一本食堂

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這間餐廳就在觀塘挺有名的鴻圖樓的三樓，所以挺容易找到的！餐廳提出日本料理和火鍋放題，不過晚上的話就是吃火鍋的人比較多，因為是無限時！花膠雞鍋火鍋無限時放題（２９８元）花膠雞鍋的雞比想像中的要大隻，本身就差不多七成熟左右了，然後再放進雞湯裡面煮八分鐘左右就可以吃了，本身雞湯沒有加任何調味，就是淡淡的雞味，可以自行加鹽去，喝起來會更香一點！雞件嫩滑有彈性，花膠嫩滑。三點刺身刺身就挺有驚喜的，因為本身這裡是日式餐廳，所以提供的刺身質素挺高的，有大大隻的紅蝦，北寄貝和三文魚。其中三文魚還有魚腩的部位，這個好評！頂級牛盛盤一共有四款牛肉，油花都挺多的，吃起來特別嫩滑。牛板鍵就肉味比較突出。海鮮盤今天的海鮮就有鮑魚，生蠔，帶子，海蝦和白鱔片，都挺辣鮮的，帶子還會動，味道鮮甜！鮑魚爽滑！白鱔片大大片！剩下的食物基本上都是在出面自取了，包括了牛肉，雞肉，豬肉等，都有幾十款可以選的，常見的食物都有！少見的就如辛辣麵，三文魚頭等。另外這還可以下單的鹽酥雞和吉列大蝦都挺不錯的，是新鮮炸起，所以挺香脆的！