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2022-12-24
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雖然我對佢午餐嘅評價唔係咁高，但今次再嚟食晚餐，晚餐的而且確好過午餐🤗 燒味雙拼 $408 - 乳豬同叉燒，係佢哋嘅signature，乳豬的確做得好出色，外皮脆，少肥膏🤤 楓糖黑豚肉叉燒相對嚟講無乜特色，其他地方都易食到類似質素🤔紅燒乳鴿 $168 - 大大隻嘅乳鴿，脆卜卜嘅外皮，整體來講好好食，但係用性價比嚟計就有啲低🤔酥炸和牛面頰 $328 - 牛面肉故名思義即係牛嘅面珠登，每隻牛只有左右一對，市面上好難買到🤤由於牛的面部肌肉運動量大，所以脂肪含量非常低，口感特別，其中一面以及中層都有筋膜，姐係現加呢度😝 含豐富骨膠原，煮完後有黏黏的口感，超級值得一試👍🏻菠蘿咕嚕肉🍍$248 - 份量嚟請算少，但係口感一流，性價比相對低🤔上湯浸時蔬 $198 - 無乜特別千貝糙米海鮮炒飯 $268 - 同上次一樣，佢嘅炒飯真係好正，粒粒分明，足料又夠味🤗茶芥 $32/位，6個人食咗$2175.8，人均消費約$360，雖然我覺得乳鴿同咕嚕肉性價比低，但除返我覺得成餐都幾抵😂
燒味雙拼 $408 - 乳豬同叉燒，係佢哋嘅signature，乳豬的確做得好出色，外皮脆，少肥膏🤤 楓糖黑豚肉叉燒相對嚟講無乜特色，其他地方都易食到類似質素🤔
紅燒乳鴿 $168 - 大大隻嘅乳鴿，脆卜卜嘅外皮，整體來講好好食，但係用性價比嚟計就有啲低🤔
酥炸和牛面頰 $328 - 牛面肉故名思義即係牛嘅面珠登，每隻牛只有左右一對，市面上好難買到🤤由於牛的面部肌肉運動量大，所以脂肪含量非常低，口感特別，其中一面以及中層都有筋膜，姐係現加呢度😝 含豐富骨膠原，煮完後有黏黏的口感，超級值得一試👍🏻
菠蘿咕嚕肉🍍$248 - 份量嚟請算少，但係口感一流，性價比相對低🤔
上湯浸時蔬 $198 - 無乜特別
千貝糙米海鮮炒飯 $268 - 同上次一樣，佢嘅炒飯真係好正，粒粒分明，足料又夠味🤗
茶芥 $32/位，6個人食咗$2175.8，人均消費約$360，雖然我覺得乳鴿同咕嚕肉性價比低，但除返我覺得成餐都幾抵😂
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