Video
Read full review
2012-08-15
84 views
是晚為百老匯六折優惠最後一日，未到七點，門口已出現一條長長人龍，而且似是有增無減，相信手持折扣劵的佔當中不少人，沒訂位的我們立即排隊取票留電話，得出的結果是等候時間最少2.5小時，正肚餓的我們當然不甘這樣呆等，於是決定先吃一個light dinner，飯後再來個甜品夜宵。終於，大概九點半時收到電話有位，而且留位十分鐘的要求都得滿足到。步入店內，依舊是古舊美式酒吧的格調，地台瓦仔白綠相間，配上木面餐桌椅及擺設櫃，四邊是木制百葉窗作裝飾，餐廳正中央放著自助沙律吧，惠顧任何主菜，只加$88便可到沙律吧任"不"一次，只要加一點技巧一點耐性，這便成一個十分化算的健康選擇。這店分別設有有吧位，圓桌及沙發卡位，暢飲及用膳者均照顧周到。浪漫有情調的西餐廳？不是。悄悄說話的束縛？沒有。在橙黃色暗淡的燈光下，帶點閒談吵鬧歡笑聲，環境輕鬆舒服。選了這餐廳作與密友聊天說地曷腳點這決定絕對錯不了，一切工作煩惱，前路取捨，飲食心得，無所不談，心情得以舒懷。`被安排到沙律吧旁的二人座，負責這區的年輕waiter便遞上餐牌及介紹member-ship promotion。曾是member 的我們，明白到以此餐廳的服務
步入店內，依舊是古舊美式酒吧的格調，地台瓦仔白綠相間，配上木面餐桌椅及擺設櫃，四邊是木制百葉窗作裝飾，餐廳正中央放著自助沙律吧，惠顧任何主菜，只加$88便可到沙律吧任"不"一次，只要加一點技巧一點耐性，這便成一個十分化算的健康選擇。這店分別設有有吧位，圓桌及沙發卡位，暢飲及用膳者均照顧周到。浪漫有情調的西餐廳？不是。悄悄說話的束縛？沒有。在橙黃色暗淡的燈光下，帶點閒談吵鬧歡笑聲，環境輕鬆舒服。選了這餐廳作與密友聊天說地曷腳點這決定絕對錯不了，一切工作煩惱，前路取捨，飲食心得，無所不談，心情得以舒懷。`
被安排到沙律吧旁的二人座，負責這區的年輕waiter便遞上餐牌及介紹member-ship promotion。曾是member 的我們，明白到以此餐廳的服務及食物品質看來，half-price的價格才算公道(~$150/person)，平時沒member card的日子不會無故走進來。一旦成了member便會上癮似的久不久乖乖放下數百元來坐坐、來嘻嘻哈哈、來享受堆疊沙律的樂趣。不是不好，只是吃多了，想轉轉口味罷了，只好婉拒好意了。
然後主攻甜品項目，最出名的有經典傑作Chocolate Tallcake 以層層Choco cake、Cream、Choco Mousse 及Vanilla ice-cream 堆疊而成，用料豐富，每每因巨型的份量而卻步。還有Double Chocolate Cake 即暖心太軟及New York Cheesecake。這此都不夠特色，最後於較少見的Blondie 及 Strawberries & ice-cream (in Puff pastry) 之間徘徊，最後在”漫食””慢食”的原則下，Blondie勝了。
Blondie 香脆果仁朱古力派(~$60)朱古力派連雲尼拿雪糕球於order十分鐘後送上，盛甜品的長碟是雪過的， 冷冰冰地延緩雪糕溶化的時間，pay attention in details，服務體貼得令人窩心。朱古力派也相當有睇頭，離不開美式菜的風格，大大件份量多，適合大伙人分享，面積有如半塊方包之大且有一定厚度。不要以為是一般的Brownie小方餅，它有著切餅形淺啡色切派的外形，內藏烘焗過後軟身的朱古力粒，每一口都嚐到朱古力及果仁粒粒，可見用料十足。上碟時pie是溫暖的，pie 面至邊都焗至脆口，吃到pie中心，溫度使朱古力及焦糖更香濃突出，而且濕度得以保持，使口感軟糯，入口輕嚼即溶。開初還離不開美式甜點又甜又膩的陰影，擔心會吃不消，結果甜度是可接受的，當然不是低糖健康的那程度，不嚐甜者不試為妙。
Comfort in a cup 優閒一杯系列- Baileys Coffee($60)有美點當然要有美酒，後來追加了一杯Baileys Coffee 兩人share, 晚上喝太多酒或咖啡始終怕睡不著。Coffee一上檯時，頓時眼前一亮，咖啡深色得像朱古力啡，上一層是淺啡色的咖啡泡，最面層是一圈圈的Cream Hill。 Baileys + Coffee 的combination 似是低酒精度的咖啡酒，相當穩當的組合， 入口Creamy，Baileys 比例不少，濃度正合我意。 (比坊間超市賣的Baileys略高) Baileys有提味的作用，而且延長了咖啡留在口腔中的餘韻，最重要是暖比凍酒好的是，暖酒有窩心的感覺，令人心情舒暢。喝下去有咖啡香之餘，相比純咖啡，口感更厚更順喉，即刻放涼了也不會有難入口的感覺，是手調品中的推介。
Other Info. :
美式餐廳多的style 十分適當大夥人聚會，件頭大供大家分享之外，還因為多是香口的薯條漢堡包等好讓人放縱食慾。”肖”為有水準的美式餐廳週五六日都很full booking，故建議先預早訂位，免受等位之苦。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
