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2022-07-18
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疫情停業前曾經黎過飲茶覺得佢啲點心超好味, 所以知道佢覆業之後就嚟食個晚飯🥢前菜小食 - 黑白雲耳好少見有白雲耳, 整體味道唔錯, 好食🥢秘製瓦罉蔥油雞$98蔥油雞一放上枱嘅時候望見大大鍋非常開心, 鍋底亦都熱辣辣, 聞落及食落蔥油幾香, 可惜隻雞嘅雪味非常之濃郁連蔥油都蓋不住雪味, 不過肉質都唔算差🥢豉椒炒蘇格蘭蟶子$138總共有四隻蟶子, 蟶子肉新鮮爽口, 炒得剛剛好唔會太老, 不調味過咸及用好多油炒, 豉椒味都幾濃, 其他配料有紅綠椒及洋蔥賣相幾靚仔, 碟嘅一邊有少少沙律菜點綴, 沙律菜都算新鮮🥢星海薈小炒皇$168炒得好香口好惹味, 料頭充足, 有鮮虾,蚌片, 吊片, 虾米, 魚仔乾, 韭菜花及腰果, 不過腰果非常之唔新鮮, 影響哂成碟小炒, 絕對係敗筆之處無諗過晚飯嘅質素咁一般, 整餐飯叫咗三碟餸, 一碟有雪味, 一碟多油, 一碟就腰果唔新鮮, 晚飯小菜就唔會翻兜, 下次再試下佢啲點心會保持水準定失手喇; 不過酒樓環景好好, 坐得舒服, 服務亦唔差魚堅總評性價比 3👍(以5👍為滿分)
🥢前菜小食 - 黑白雲耳
好少見有白雲耳, 整體味道唔錯, 好食
🥢秘製瓦罉蔥油雞$98
蔥油雞一放上枱嘅時候望見大大鍋非常開心, 鍋底亦都熱辣辣, 聞落及食落蔥油幾香, 可惜隻雞嘅雪味非常之濃郁連蔥油都蓋不住雪味, 不過肉質都唔算差
🥢豉椒炒蘇格蘭蟶子$138
總共有四隻蟶子, 蟶子肉新鮮爽口, 炒得剛剛好唔會太老, 不調味過咸及用好多油炒, 豉椒味都幾濃, 其他配料有紅綠椒及洋蔥賣相幾靚仔, 碟嘅一邊有少少沙律菜點綴, 沙律菜都算新鮮
🥢星海薈小炒皇$168
炒得好香口好惹味, 料頭充足, 有鮮虾,蚌片, 吊片, 虾米, 魚仔乾, 韭菜花及腰果, 不過腰果非常之唔新鮮, 影響哂成碟小炒, 絕對係敗筆之處
無諗過晚飯嘅質素咁一般, 整餐飯叫咗三碟餸, 一碟有雪味, 一碟多油, 一碟就腰果唔新鮮, 晚飯小菜就唔會翻兜, 下次再試下佢啲點心會保持水準定失手喇; 不過酒樓環景好好, 坐得舒服, 服務亦唔差
魚堅總評
性價比 3👍
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