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2019-03-29
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<晚飯小菜之選>雖然大埔呢間彩福已經開咗好一段日子，但作為土生土長既大埔人，我地都係第一次黎食野。入到酒樓，新裝修既環境好新淨，好光猛，感覺唔錯。菜牌有好多小菜，燒味，套餐組合。野食方面，我地點咗個片皮鴨二食，因為平時比較少機會食到。燒鴨原隻黎到我地面前，服務員即場將燒鴨皮一片一片地切岀。剩餘嘅就會用來製作涼瓜炆鴨件。片皮鴨配埋醬同京葱捲起一齊食，皮連著一少層鴨肉，非常juicy 又美味。另外比較喜歡嘅菜餚係懷舊金獎叉燒，一向都好鍾意食叉燒，但唔係度度都整得好食。呢度整得幾有水準，香口之餘，肥瘦均勻，醬汁好味又夠多。總體來說，幾款小菜都頗有水準，下次放假又可以同屋企人黎飲下茶，試埋呢度嘅點心睇下係咪都係咁得先🤗🤗
雖然大埔呢間彩福已經開咗好一段日子，但作為土生土長既大埔人，我地都係第一次黎食野。入到酒樓，新裝修既環境好新淨，好光猛，感覺唔錯。菜牌有好多小菜，燒味，套餐組合。
野食方面，我地點咗個片皮鴨二食，因為平時比較少機會食到。燒鴨原隻黎到我地面前，服務員即場將燒鴨皮一片一片地切岀。剩餘嘅就會用來製作涼瓜炆鴨件。片皮鴨配埋醬同京葱捲起一齊食，皮連著一少層鴨肉，非常juicy 又美味。
另外比較喜歡嘅菜餚係懷舊金獎叉燒，一向都好鍾意食叉燒，但唔係度度都整得好食。呢度整得幾有水準，香口之餘，肥瘦均勻，醬汁好味又夠多。
總體來說，幾款小菜都頗有水準，下次放假又可以同屋企人黎飲下茶，試埋呢度嘅點心睇下係咪都係咁得先🤗🤗
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