元帥麵館 (Closed)

每次吃麵，原因都雷同。今晚正值正月初五，不少店家還在過年，此店已在迎賓了。不少店已門庭若市，可就此店小貓三幾，但本身就想撈麵，先入為主下坐下來了。五分鐘，麵上桌。先說配料，獻醜得難堪。京蔥絲是片來的，甘荀青瓜絲放室溫太久口感不可口，還附帶娃娃菜根。果斷地要來一只碗放棄比較好。再談京醬，甜麵醬黃豆醬味都有，就是色水不夠，太醬台式港式。腩肉本身帶辣，味道還可卻就太瘦太柴，不說以為在吃煲湯肉。最後是麵底，以一間以麵掛帥的店，一敗塗地。糊口不堪，麵底又沒下醬油拌開，完全閣下自理。勉強完成，肚皮是滿了，心靈卻是空虛，又浪費了一次用餐機會。