金記冰室 (八號花園) (Closed)

金記冰室在全香港開了很多分店，最近一間開了在我家樓下。鄰近港鐵站的接駁巴士，地理位置上可謂也算方便。這裏的環境不錯，店員也有禮貌。我同屋企人叫咗三個餐，不過不失，高於一般茶餐廳的水準。而且在製作上也件用心，選材方面也做得不錯。這裏跟其他茶餐廳一樣，都會有奶茶可供選擇。這裏的凍奶茶，採用了無冰設計，甜度調校得適中。叫咗份常餐，炒滑蛋炒得具牛油🧈味，火候控制得不錯。之後係乾炒牛河，乾炒牛河味道不算特別鹹，河粉炒得乾身，牛肉好食。之後來的是一份鐵板，熱辣辣的鐵板，配上預先醃製好的牛扒，加埋其他薯菜一齊食，適合喜愛鐵板的人士。芥蘭，煮得非常好。這裏出名的是菠蘿冰，跟傳統不同，這裏不用糖水，易用雪碧，也不忘叫了一杯。如果對比其他茶餐廳，這裏的食品可選非常不錯。高於一般水平。