塔門仔海膽燒 (Moved) New Location

好少見到以海膽為主的食店，這晚就發現佐敦有間塔門仔海膽燒， 餐廳座位不多， 趁未到晚飯黃金時間，就入來試試。看到餐牌， 原來還有刺興、串燒、小食、飲品等。出現選擇困難，還是試試店長推介好了!流心海膽大啡菇 $48， 切開大啡菇時，已感到啡菇彈性不錯， 沒有焗過火， 保留了少許水份；半溶芝士與海膽緩緩流出，好誘人的香氣!鹽燒金蚌 $58， 金蚌都好大隻， 水份十足，  有像即捕獲即燒的 鮮甜彈牙感。吉列芝士鮮蝦餅 $38， 外層吉列蠻薄脆的，中間的芝士有拉絲口感， 與鮮蝦餅蠻搭配的。話咁快完成一人輕食， 可以去吃正式晚餐了。