新斗記 (Moved) New Location

今日同親戚們食飯，表弟就預先訂了座落佐敦的新斗記。我們一行11人安排坐在一樓近樓梯位置邊的大圓枱。餐廳環境可以，牆上掛了字畫及招牌小菜。餐具上面印有公雞圖案，好懷舊。前菜點了文鹵水鵝掌翼、糖心皮蛋酸薑及椒鹽豆腐粒，開開口胃。主菜就點了半隻招牌即燒乳豬、半隻馳名脆皮燒鵝皇、招牌粟米大魚塊、蒜蓉花甲籠仔飯、啫啫唐生菜煲、香煎蓮藕餅、臘腸荷葉蒸雞、上湯西洋菜及豉油王炒麵。招牌即燒乳豬：豬皮好脆，肉嫩，好味，大推👍。馳名脆皮燒鵝皇：燒鵝頭是有「計」，是正宗燒鵝象徵，皮燒得好脆，肉又有汁，超好味。招牌粟米大魚塊：粉漿唔厚、魚塊炸得好香、好滑、外脆肉嫩、而粟米是用碗另上，可根據個人口味去沾，又可送飯。蒜蓉花甲籠仔飯：花甲好鮮，飯吸收哂花甲既味啫啫唐生菜煲：生菜完全沾滿醬汁，好香好惹味，正。香煎蓮藕餅：蓮藕餅煎得好金香。臘腸荷葉蒸雞：臘腸好味、雞好嫩滑，仲有淡淡荷葉香味。上湯西洋菜：西洋菜煮得好鮮嫩。豉油王炒麵：炒得非常好，每條麵都好均衡，配上芽菜，好爽口，正。