太元樓

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朋友公司附近開左間新餐館，試業期間有85折，我見就腳，就去品嚐一下。我們7點左右去到餐館，等了一會了就可以有位入座。餐廳環境很舒適，我們安排坐在卡位上。我們點了黃金銀絲卷、擔擔麵、小籠包、紅油抄手、口水雞、辣子雞丁、砂鍋雲吞雞、椒鹽小黃魚、瑤柱蛋白炒飯及豆沙窩餅。黃金銀絲卷：剛炸好熱呼呼的銀絲卷沾上濃濃的煉奶，真是極品，當我一咬下，好滋味，不停刺激著味蕾，包你一吃便上癮。擔擔麵：湯底香濃，香辣美味又開胃，一大碗超滿足。小籠包：皮薄餡靚、肉汁豐富、質感鬆化有咬口。紅油抄手：香氣逼人、一口咬下，肉汁、醬汁、紅油瞬間融為一體。口水雞：醋香開胃、麻辣鮮香嫩爽集於一身，雞肉嫩滑，令人吃個不停。辣子雞丁：由乾辣椒🌶️、腰果、雞肉組成，雞丁酥香惹味，麻辣適中。砂鍋雲吞雞：奶白色雞湯好鮮甜，再加上爽口的小棠菜及雲吞等材料組成。椒鹽小黃魚：小黃魚炸得香脆可口，加上灑在魚身上的炸蒜油而不膩，十分惹味。瑤柱蛋白炒飯：飯有菜心粒、蛋白、炒飯煙韌乾爽，裡面有瑤柱絲，足料。豆沙窩餅：色澤金黃、豆沙餡料、外脆內軟、甜而不膩。妙齡乳鴿$28，可惜落餐時已經售罄，唯有下次再幫襯時先有機會品嚐。