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2016-04-16
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現在很多餐廳都注入Crossover的元素, 我最近經朋友推介, 去了Amount Garden Grill and Bar, 單聽名字已叫我有所期待, 又Garden 又Grill 還有Bar, 而且是樓上舖, 真是有趣oAmour Garden Grill and Bar 位於旺角豉油街, 由朗豪坊步行約八分鐘路程, 非常便利o 餐廳在四樓, 行出電梯已看到色彩繽紛的招牌, 入口的牆壁貼滿了菜單的介紹o餐廳地方不算十分大, 最盡處有一個大露台, 是空中花園, 亦是BBQ的場地, 這裡還提供阿拉伯水煙及掟飛鏢, 而且有部份位置可以間成獨立房, 方便開派對之用, 更有卡拉OK的設備及獨立洗手間, 可說是麻雀雖少, 五臟俱全o我們一行四行, 叫了兩份二人餐(有餐湯, 四款頭盤, 二款沙律, 四款主菜, 甜品及飲品), 另加二份小食, 共十二款式的食物, 非常豐富o青蘋果鵝肝多士 : 黃金色的鵝肝, 煎得香脆, 入口即溶, 很軟滑, 底下是一片薄薄的青蘋果, 微酸的味道中和了鵝肝的油膩感, 配上一片烤得香脆的多士, 這個頭盤做得不錯o豬頸肉配秘製醬汁 : 豬頸肉肥瘦均勻, 燒得夠乾身,
Amour Garden Grill and Bar 位於旺角豉油街, 由朗豪坊步行約八分鐘路程, 非常便利o 餐廳在四樓, 行出電梯已看到色彩繽紛的招牌, 入口的牆壁貼滿了菜單的介紹o餐廳地方不算十分大, 最盡處有一個大露台, 是空中花園, 亦是BBQ的場地, 這裡還提供阿拉伯水煙及掟飛鏢, 而且有部份位置可以間成獨立房, 方便開派對之用, 更有卡拉OK的設備及獨立洗手間, 可說是麻雀雖少, 五臟俱全o
我們一行四行, 叫了兩份二人餐(有餐湯, 四款頭盤, 二款沙律, 四款主菜, 甜品及飲品), 另加二份小食, 共十二款式的食物, 非常豐富o
青蘋果鵝肝多士 : 黃金色的鵝肝, 煎得香脆, 入口即溶, 很軟滑, 底下是一片薄薄的青蘋果, 微酸的味道中和了鵝肝的油膩感, 配上一片烤得香脆的多士, 這個頭盤做得不錯o豬頸肉配秘製醬汁 : 豬頸肉肥瘦均勻, 燒得夠乾身, 入口肉質爽脆, 配合秘製醬汁, 很惹味o
惹味Amour肉丸隻重奏 : 一碟四件的肉丸, 擺設精緻, 肉丸外層略乾, 內裡比較鬆軟, 配合蕃茄醬汁, 令味道更突出, 在肉丸底下的薯菜也很出色, 充滿牛油香味, 而且很幼滑o蒜香牛油雞翼 : 外皮炸得甘香脆身, 入口充滿牛油及蒜蓉香味, 內裡雞肉嫩滑, 非常香口o
芝麻蕃茄沙律 : 大大片蕃茄, 及大量的沙律菜, 配合香滑芝麻醬, 健康又美味的沙律o輕食吞拿魚波菜沙律 : 吞拿魚醬配合不同的沙律菜, 是個簡單又清新的沙律, 可惜我對呑拿魚的興趣不大, 只淺嚐了一口o
美國雪花西冷牛扒 : 七成熟的西冷扒, 雖然帶有少許筋, 但肉質嫩滑, 十分Juicy, 而且牛肉味濃o
醬烤原味豬肋骨 : 賣相豪華, 份量十足, 沾滿BBQ醬的豬肋骨, 表面烤得微脆, 肉質嫩又夠腍, 烤醬味濃, 可惜有部份肋骨都偏大, 肉相對地變得很少o
蛋香卡邦尼意粉 : 很少在其他餐廳吃到有整隻蛋黃的卡邦尼意粉, 所以有點驚喜o 意粉質感彈牙, 醬汁充滿蛋香, 味道跟我以往吃過的卡邦尼很不同, 很有新鮮感o
黑松露海蝦燴飯 : 黑松露獨特的味道, 被意大利飯完全吸收, 芬芳濃郁, 海蝦鮮味又彈牙, , 而且意大利飯煮得剛剛好, 口感煙韌, 雖然做法不算正宗, 但味道搭夠o
炸水牛芝士條 : 外皮炸得酥脆, 水牛芝士餡十足, 喜愛芝士的, 一定必吃!輕食橙香元貝 : 這個配搭十分新穎, 賣相也蠻可愛, 最面的是車厘子, 中間是元具, 最底層是薯蓉, 帶有少許橙甜味的元貝, 感覺清新, 雖然只是急凍貨式, 但只要配搭得宜, 也可變成可口的菜式o
木糠布甸 : 細細杯, 能滿足口慾又不怕吃多, 布甸做得算香滑, 雖然不算最上乘, 但味道是不錯的o
Other Info. :
當晚我們四人各自吃到心頭好, 吃得飽之餘, 又坐得舒適, 大家都帶著愉快的心情回家, 更約定下次再來試空中花園3小時的自助燒烤o
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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