威記粥品

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疫情下未可回大陆，搬住大南街酒店2个多月，早餐一般房间弄<杯面>或<茶餐厅>解决之。是日星期天放假，有食粥之冲动，按 Open rice 在附近找到<威记>，$28套餐:咸蛋粥+炒米粉，<米粉>一般，<粥>材料份量足，味道不俗。当前满意十分，步行回酒店30分钟后坐落~渐感口渴难耐，灌水2大杯才得舒缓，猜测是味@素放多了，看来美中不足喔! 记得儿时粥店用~猪骨/鸡骨/大地鱼作粥底，味精微量，所以粥鲜味而无口渴之后遗症。个人怀旧，又长居大陆，觉得<广东>老味道~深圳-东莞-广州.....比<香港>易寻，可能本地经营成本太高，赶客乏招徕，老板有难处，理解的.....