鮨福助 (Closed)

餐廳位於大廈19樓，頗清幽。裝修以木為主，簡潔企理。 店員也相當勤快，服務殷勤。見鄰座客人和師父打成一片。而我則喜歡靜靜的享受一個人的午餐。 鮟康魚肝：師父用slow Cook 方法煮熟，細綿軟滑,好creamy同濃郁。 前菜：蒸旦：好滑好滑，流水狀，有鮮味；什菜沙律：無乜汁，好似食草咁。 鮨褔助什錦刺身飯：有成15款刺身！ 一上枱已經Toro: 入口充滿油香，軟滑；玉子：甜甜地；鰻魚：有少少燒汁响面，但較為薄；帶子：普普通通，唔多甜；蝦；鮮甜，但是細隻小小。三文魚：肥瘦適中；海膽沒有甜味也無苦味，無乜特別；三文魚子也無乜爆醬感覺；其他魚生是新鮮的。牛奶布甸：無乜味，滑滑的。