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2019-06-09
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劇烈運動後急需搵食，走到白沙道附近突然決定轉一轉平日的路線，就發現這間牛肉麵，其實發現他的時候是看見門口的飲品bar，再探頭看看，原來有牛肉麵， 正好！其實不需要睇Menu，我已決定吃紅燒牛肉麵，只需確認的這牛肉麵是否辣的，便落order! 自己牛肉麵單調就已經$78 ，剛好符合最低消費$70。等了大約10分鐘牛肉麵便送到，不過送了給同台的另一個客人。😂😂好吧就說說味道，這牛肉麵的湯只帶一點點兒紅油，我先嘗了一口在碗面的蘿蔔，然後再嘗一口湯底也是很甜的蘿蔔味，可能會有其他蔬菜的味道，就是沒有肉味。對我來說是還可以。辣度是微微的辣椒粉味，有一點刺激，但不會在口腔中逗留，適合不太能吃辣的人。麵條是粗身的，有點al denti, 幾好，至於牛肉吧，牛展肉有三件，夠軟的同時比較粗糙 🙄，這我就覺得我最近吃過的玖五比較好。題外話是，這餐廳空間小小，竟然有好多員工，廚房的我看不到，但水吧有4個，樓面有4個，可惜是服務不見得十分順暢。 😳
其實不需要睇Menu，我已決定吃紅燒牛肉麵，只需確認的這牛肉麵是否辣的，便落order! 自己牛肉麵單調就已經$78 ，剛好符合最低消費$70。等了大約10分鐘牛肉麵便送到，不過送了給同台的另一個客人。😂😂
好吧就說說味道，這牛肉麵的湯只帶一點點兒紅油，我先嘗了一口在碗面的蘿蔔，然後再嘗一口湯底也是很甜的蘿蔔味，可能會有其他蔬菜的味道，就是沒有肉味。對我來說是還可以。辣度是微微的辣椒粉味，有一點刺激，但不會在口腔中逗留，適合不太能吃辣的人。麵條是粗身的，有點al denti, 幾好，至於牛肉吧，牛展肉有三件，夠軟的同時比較粗糙 🙄，這我就覺得我最近吃過的玖五比較好。
題外話是，這餐廳空間小小，竟然有好多員工，廚房的我看不到，但水吧有4個，樓面有4個，可惜是服務不見得十分順暢。 😳
眷村紅燒牛肉麵
$78
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