肥仔記麵家

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今次就嗌咗鵝腸牛筋撈粗($54)、雲呑春卷撈粗($54)。價錢就唔算貴，但係就等咗好耐先上菜⏱️。最離奇係當向店員查詢「跟跟」張單時，店員明明喺面前抹緊枱，但竟然完全冇理到查詢😮，冇任何反應😨。一開頭仲以為聽唔明廣東話或者聽唔到🤯，但係問多次都係咁😱。之後又見到佢可以聽得明其他客人落單，真係百思不得其解🧐。覺得店員理唔理你真係好講緣份😂。鵝腸牛筋撈粗🌟🌟份量幾多，兩樣餸嘅數量都唔少😚。粗麵食落口有好重嘅鹼水味🙂，真係幾重下，而且食落偏硬🪨。鵝腸食落口幾爽脆，而且都洗得好乾淨，唔會有其他味道😋。而牛筋就一般般啦，食落口感唔夠腍或者彈牙。雲呑春卷撈粗🌟🌟雲吞同春卷係另上嘅，用湯浸住🍲。春卷只有烚過，所以外皮屬於腍身嗰款，食落味道正常，要比較嘅話，覺得南記嘅春卷出色啲😙。而雲吞有三粒，每一粒雲吞內餡都食到有兩三隻蝦🦐，味道口感都幾好🤤！呢間麵店仲係銅鑼灣、西營盤、土瓜灣有分店，大家有緣就入去試下啦💕！