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2018-02-07
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難得公司附近有好西，我地當然唔會錯過啦~ 好彩我地早到左，去到時未見有人排隊，即刻就有位。店內位置不多，經常性都係坐無虛席。麻辣香菇煎肉餅菜飯：麻辣度可接受，肉餅煎得非常好，外層香脆，入面嘅肉汁亦保存得十分好。肉餅剁得綿密、有黏性，咬落鬆化。加入香菇於肉餅內，完全唔會覺得膩，好開胃。金沙蛋黃煎肉餅：表面蓋上厚厚嘅蛋黃蓉，入口鹹香味十足，令人聯想到黃金蝦。不過蛋黃較多，相對上就會比較滯。所有套餐都配有老火湯及熱飲。飯方面可以好似我咁加$2轉菜飯（或油飯）。總結：佢地將聽落平平無奇嘅肉餅加以改良，變成多款意想不到好味嘅菜式，真係令人佩服。所以話，除左要有好食材，廚師嘅用心同創意都不可或缺！
店內位置不多，經常性都係坐無虛席。
麻辣香菇煎肉餅菜飯：麻辣度可接受，肉餅煎得非常好，外層香脆，入面嘅肉汁亦保存得十分好。肉餅剁得綿密、有黏性，咬落鬆化。加入香菇於肉餅內，完全唔會覺得膩，好開胃。
麻辣香菇煮肉餅
$49
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金沙蛋黃煎肉餅：表面蓋上厚厚嘅蛋黃蓉，入口鹹香味十足，令人聯想到黃金蝦。不過蛋黃較多，相對上就會比較滯。
金沙蛋黃煎肉餅
$59
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所有套餐都配有老火湯及熱飲。飯方面可以好似我咁加$2轉菜飯（或油飯）。
總結：佢地將聽落平平無奇嘅肉餅加以改良，變成多款意想不到好味嘅菜式，真係令人佩服。所以話，除左要有好食材，廚師嘅用心同創意都不可或缺！
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