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2014-12-08
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工人放假,同媽咪行完街兩個人撐枱腳。我哋要咗經典嘅生牛肉牛筋金邊粉、海鮮湯檬粉、豬肉鮮蝦紙米卷。生牛肉牛筋金邊粉嚟到啲牛熟哂,牛筋係白色的,比例上餸好少但粉好多,湯底唔過鹹但亦同時冇乜牛味。啲香葉放落湯都唔香,唔係好新鮮。海鮮湯檬粉啲魚都幾有魚味似新鮮,湯底有蝦味唔同牛肉嗰個,但明顯覺得唔係靠鮮蝦帶起鮮味。豬肉鮮蝦紙米卷啲檬粉同豬肉咬落好有質感,但醬汁隻味鹹咗啲,而且冇鮮蝦味擺明雪藏貨。食落全部正常但冇驚喜。反而個茶係越南香片幾特別,唔似响酒樓飲開嘅香片茶味。
我哋要咗經典嘅生牛肉牛筋金邊粉、海鮮湯檬粉、豬肉鮮蝦紙米卷。
生牛肉牛筋金邊粉嚟到啲牛熟哂,牛筋係白色的,比例上餸好少但粉好多,湯底唔過鹹但亦同時冇乜牛味。啲香葉放落湯都唔香,唔係好新鮮。
海鮮湯檬粉啲魚都幾有魚味似新鮮,湯底有蝦味唔同牛肉嗰個,但明顯覺得唔係靠鮮蝦帶起鮮味。
豬肉鮮蝦紙米卷啲檬粉同豬肉咬落好有質感,但醬汁隻味鹹咗啲,而且冇鮮蝦味擺明雪藏貨。
食落全部正常但冇驚喜。
反而個茶係越南香片幾特別,唔似响酒樓飲開嘅香片茶味。
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