好日咖啡店 (Closed)

以Cafe來說這家位置和境觀也不錯, 位於地鐵站附近而且位置夠高, 境觀相當開揚, 除了咖啡之外輕食也不錯, 我就點了漢堡包, 附上薯條及沙律, 薯條粗幼適中, 連皮炸的口感不只香脆, 中間也夾雜著些韌性, 更有層次. 沙律正正常常, 以木瓜醋相伴酸酸甜甜, 草青味不明顯, 也比用沙律醬更為健康.漢堡包除了漢堡扒外也有大蘑菇, 後者厚肉多汁, 不魯烤得過焦, 香味正常. 前者夠Juicy, 但肉質一咬就散, 過於柔軟, 在軟實口感的平衡度差了一點, 肉香還算可以. 麵包不太吃得出有烤過的香氣, 口感軟糯但在浸過醬汁和肉汁後就有點糊化. 和其他本土漢堡包店比起來, 還有不少的進步空間呢!