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2024-01-29
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最近留意到康怡Aeon地下個層開咗間新餐廳食沾麵，仲要係我最愛嘅龍蝦沾麵，諗都冇諗就決定要試呢！喺落單counter幾步嘅距離，就有個專屬座位區，坐得舒舒服服，落單後會附上取餐通知器。作為龍蝦迷嘅我又點會唔試特製龍蝦沾麵（$93），個沾麵汁用石鍋上，湯汁持續冒泡同煙，仲有吱吱聲，適逢天氣咁凍，真係好正！沾麵汁好有龍蝦味，用嚟點粗身但麵質煙靭嘅麵條依然掛湯呢！內裡有粒粒龍蝦肉，好滿足！極上3L廣島蠔赤海老沾麵鋪滿櫻花蝦($103) ，湯汁內有粒粒豚肉，火炙叉燒肥瘦適中，經火炙後食落更甘香，連配菜鮮旬條都係咁爽脆。另外不得不提3L廣島蠔，size夠大不用說，最難得係炸得脆口但炸粉不厚，一啖咬落去，好juicy! 個人建議跟餐必點！
作為龍蝦迷嘅我又點會唔試特製龍蝦沾麵（$93），個沾麵汁用石鍋上，湯汁持續冒泡同煙，仲有吱吱聲，適逢天氣咁凍，真係好正！沾麵汁好有龍蝦味，用嚟點粗身但麵質煙靭嘅麵條依然掛湯呢！內裡有粒粒龍蝦肉，好滿足！
極上3L廣島蠔赤海老沾麵鋪滿櫻花蝦($103) ，湯汁內有粒粒豚肉，火炙叉燒肥瘦適中，經火炙後食落更甘香，連配菜鮮旬條都係咁爽脆。另外不得不提3L廣島蠔，size夠大不用說，最難得係炸得脆口但炸粉不厚，一啖咬落去，好juicy! 個人建議跟餐必點！
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