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2022-04-20
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一年四季都喜歡打邊爐， 與朋友相聚， 傾下食下，充滿熱鬧氣氛， 今日嘅台式火鍋店在沙田開了新分店， 專程來湊湊熱鬧 ，點了『極上和牛吃到飽』套餐， 90分鐘任飲任食， 只需要 $218， 十分抵食，讓人大快朵頤。台灣鳳梨雞鍋 雞鍋湯底材料豐富， 半隻肥美嫰春雞浸泡在清湯中，還有杞子、鳳梨及苦瓜等， 煲滾後， 香氣十足，先呷一口湯， 鮮甜之中帶出淡淡鳳梨的果香，夠曬溫補開胃。自助區：客人必須配戴口罩，去自助區取食物， 不同款式肉丸及各種蔬菜用獨立透明膠兜盛載， 放於冷藏櫃內， 保持衛生和新鮮 。最喜歡芋心貢丸及香菇貢丸 ，鮮味爽彈， 芋心丸中心填滿粉糯滑溜的芋頭蓉，口感不錯。 特別喜歡金菇、 西洋菜、 娃娃菜 、生菜， 灼熟後 ， 吸收了湯底精華， 特別爽甜美味。飲品區：汽水口味款式多， 多款膠樽支裝冷泡茶系列， 有洛神花、桂花烏龍 、白桃烏龍等， 最喜歡它的桂花烏龍茶， 啖啖桂花幽香， 冰爽解膩，打邊最佳拍檔。台式小吃：即食台式小食， 有梅甘酥炸薯、鹽酥雞， 兩款香脆香口，風味十足， 真豬小香腸， 爽彈微甜，充滿台式風味，讓人掛念的台式夜市人氣小吃。打邊爐怎可少得美味的牛肉：▪澳洲和牛
一年四季都喜歡打邊爐， 與朋友相聚， 傾下食下，充滿熱鬧氣氛， 今日嘅台式火鍋店在沙田開了新分店， 專程來湊湊熱鬧 ，點了『極上和牛吃到飽』套餐， 90分鐘任飲任食， 只需要 $218， 十分抵食，讓人大快朵頤。
台灣鳳梨雞鍋
雞鍋湯底材料豐富， 半隻肥美嫰春雞浸泡在清湯中，還有杞子、鳳梨及苦瓜等， 煲滾後， 香氣十足，先呷一口湯， 鮮甜之中帶出淡淡鳳梨的果香，夠曬溫補開胃。
自助區：
客人必須配戴口罩，去自助區取食物， 不同款式肉丸及各種蔬菜用獨立透明膠兜盛載， 放於冷藏櫃內， 保持衛生和新鮮 。
最喜歡芋心貢丸及香菇貢丸 ，鮮味爽彈， 芋心丸中心填滿粉糯滑溜的芋頭蓉，口感不錯。 特別喜歡金菇、 西洋菜、 娃娃菜 、生菜， 灼熟後 ， 吸收了湯底精華， 特別爽甜美味。
飲品區：
汽水口味款式多， 多款膠樽支裝冷泡茶系列， 有洛神花、桂花烏龍 、白桃烏龍等， 最喜歡它的桂花烏龍茶， 啖啖桂花幽香， 冰爽解膩，打邊最佳拍檔。
台式小吃：
即食台式小食， 有梅甘酥炸薯、鹽酥雞， 兩款香脆香口，風味十足， 真豬小香腸， 爽彈微甜，充滿台式風味，讓人掛念的台式夜市人氣小吃。
打邊爐怎可少得美味的牛肉：
▪澳洲和牛M5牛肩
薄切M5牛肩， 油花滿佈， 只需要輕輕一涮， 牛肉吸收了雞湯精華 ，鮮味加倍提升， 份外滋味。
▪安格斯特選牛板腱
牛板腱，雪花紋理， 油脂豐盛 ，肉質滑溜。
▪美國SRF黑牛肩肉眼
黑牛肩肉眼色澤嫩紅，相當吸引 ，口感柔軟， 充滿肉汁。
必點推介：
澎湖花枝漿、 蟹子墨魚汁漿， 不但爽口彈牙， 還品嚐到粒粒的花枝肉及蟹籽粒鮮味，津津回味。私房鴨血，口感滑嘟嘟帶微辣 ， 惹味過癮。脆卜卜的油條、凍豆腐及響鈴及， 完全吸索湯底的精華， 令清淡的食材， 滋味提升。
最後吃了玄米茶雪糕 ，滑溜香甜， 啖啖玄米茶茶香，冰涼透心， 為今日熱燙燙的火鍋， 降溫吧。
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