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Introduction
This all-you-can-eat Taiwanese hotpot restaurant offers different soup bases. It provides a variety of beef that includes Angus, wagyu, etc. Besides, some foods are imported from Taiwan, such as Pork Blood Cake, Fried Squid Balls, etc.
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Opening Hours
Today
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
Public Holiday
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
Public Holiday Eve
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
*Lunch Last Order: 15:30
Dinner Last Order: 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
牛大人-黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐，牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」，等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯，一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓：仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色：本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風（Like FB/IG）：細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖牛大人-牛大人-黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐，牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」，等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯，一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓：仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色：本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風（Like FB/IG）：細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐，牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」，等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯，一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓：仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色：本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風（Like FB/IG）：細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖
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我同朋友都比較偏好食菜，所以揀咗個最平嘅$148午市90分鐘套餐，試盡佢嘅菜同小食計埋加一埋單$163一位！一黎到有位坐，午市無滿座。Scan QR code叫下小食先，部分小食要加錢，我地叫咗啲全部都唔洗額外加錢。全部小食5-10分鐘都送到。梅甘酥脆薯皮真係脆，亦熱。味道中規中矩，唔會太甜/鹼。鹽酥雞一樣係脆同熱，如果可以加辣粉就好啦糖醋甜不辣鬼馬老油條魚漿水餃牛大人最吸引人就係佢啲茶！有4款：桂花烏龍、白桃烏龍、洛神花茶、武夷大紅袍我最鍾意飲洛神花茶，少少酸酸地夠曬開胃。醬料區選擇唔少，亦都乾乾淨淨。值得一提係我地今次點咗麻辣湯底，湯底本身已經超級夠味！加少少蔥蒜都好足夠香！隔離有啲王子麵、新竹米粉、噹噹烏冬等比人揀。亦有白飯同肉燥提供。材料區有兩個呢張相咁大嘅材料區，另一邊係雜丸之類。長期都有人揀緊，所以影唔到相。有幾個鋏比人夾野，但覺得唔太夠，要排隊夾。食物算新鮮，整整齊齊，有keep住refill。我最推薦就係—寬粉！煙煙韌韌另外佢啲冬菇已經係半熟咗，唔洗由零開始烚，有排熟甜品區就係得咁多，5款選擇左右。最左邊全部都係雲呢拿味。總結，中規中矩。食物選擇感覺上比以前少咗，但食物質數都係Ok。以呢個價錢黎講，性價比一般。間唔中食下都Ok。
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今日同bb黎食飯慶祝白色情人節牛肉好新鮮好好味道羊肉都好騷bb仲掉左隻雞蛋落湯底話要整隻愛心恰蛋比我食❤️❤️最驚喜係見到有心型牛肉即刻同bb影左相留念😳😳
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經常黎食，都會嗌1款湯底今次坐低，店員會細心幫我地睇下會員有咩優惠可以用。所以今次除左折扣之外，嗌埋鴛鴦湯底。新湯底： 胡椒豬肚，好驚喜，直接飲真係有出面飲胡椒豬肚果種辣辣地嘅風味。原先以為落肉打邊爐會影響食牛肉嘅味道，出奇地又無好搶到味。⭐️主要留言係想讚揚員工細心，以往其實都會嗌沙白，不得不說，唔係每次都處理得好，好似抽獎咁，好多次都好多沙，吐唔乾淨，不過我地又唔死心次次都嗌1次。今次唔好彩地，非常多沙，令到個湯底由原先淺啡色，變左灰色，本身打算其實都食到1半，而我地鴛鴦湯底可以烚另一邊，點知嗌加湯時，店員見到我地個湯底變左色，知道應該係爆左沙，最後嗌咗個Senior嘅同事過黎幫我地換過成煲湯底。讚揚2位細心同事❤️
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派好肚餓，同埋好想食肉 所以就決定同男朋友去lunch打邊爐放題 但係又唔想咁貴 所以揀最平嗰個套餐 有得食牛豬同雞一款 當然係最平質素，唔好期望太高 牛嘅話麻麻哋好硬 牛尾都好淡 反而豬肉有驚喜好林又唔會太肥 雞嘅話都唔會有啲咩變化 食唔出有酒味？不過食開另計嘅男朋友就話呢啲計無味。 梗係俾啲雪藏嘢你啦。有少量選擇小食 我撳咗皮蛋豆腐，類似百福豆腐，然後一啲唔靚質素嘅皮蛋一啲都唔會流心麻麻哋炸雞粒同埋番薯粒有好多蔬菜同丸正常發揮新鮮嘢飲亦都好多選擇 個雪櫃有個莊雪糕好隱藏🍦買㗎整體而言質素不過不失
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