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2022-02-12
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去到荃灣火鍋之塔 ─ 大鴻輝中心，梗係要打邊爐！最近頂層21樓開左間新嘅火鍋店，裝修雅致，環境舒服。火鍋湯底選擇唔少，我地就揀左醉雞鍋，湯底有滿滿嘅藥材，真材實料，而雞就用左酒去醃，充滿酒香，兩個人食半隻就啱啱好。原來打算叫牛頸脊，但無貨，所以就轉左食牛腹肉，點知質素都唔錯。牛腹肉即係「牛五花」，油脂比較多，好啱打邊爐。水餃、丸類都可以叫半份，適合兩個人食，咁就更有彈性叫多啲野食。竹蔗茅根水好抵飲，一大樽都只係$38，大約斟到五杯。而且味道清新，唔會太甜。🔹花雕藥膳醉雞鍋（$198半隻)🔹上等手切牛腹肉（$298)🔹鳳城水餃（$42半份）🔹芝士蝦丸（$42半份）🔹鮮腐竹（$38)🔹皇帝菜（$45)🔹竹蔗茅根水（$38)
去到荃灣火鍋之塔 ─ 大鴻輝中心，梗係要打邊爐！最近頂層21樓開左間新嘅火鍋店，裝修雅致，環境舒服。
火鍋湯底選擇唔少，我地就揀左醉雞鍋，湯底有滿滿嘅藥材，真材實料，而雞就用左酒去醃，充滿酒香，兩個人食半隻就啱啱好。
原來打算叫牛頸脊，但無貨，所以就轉左食牛腹肉，點知質素都唔錯。牛腹肉即係「牛五花」，油脂比較多，好啱打邊爐。
水餃、丸類都可以叫半份，適合兩個人食，咁就更有彈性叫多啲野食。
竹蔗茅根水好抵飲，一大樽都只係$38，大約斟到五杯。而且味道清新，唔會太甜。
🔹花雕藥膳醉雞鍋（$198半隻)
🔹上等手切牛腹肉（$298)
🔹鳳城水餃（$42半份）
🔹芝士蝦丸（$42半份）
🔹鮮腐竹（$38)
🔹皇帝菜（$45)
🔹竹蔗茅根水（$38)
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