MOMOJEIN Korean Restaurant (Closed)

「韓氣」似乎驟降，可能因為沒有超大熱的電影、劇集和歌曲之故，但韓食郤早已成為港人飲食的主流了。傳統韓燒吃得多，是時候來點Fusion，帶點西洋風好嗎?這晚來到這間位於灣仔新開的MOMOJEIN，就是一間新派韓國餐廳，環境似西餐廳多於韓式料理店。頗喜歡他們放著很多的綠色植物，給人一種很自然及輕鬆的家庭感覺。主理的總廚Lim Hee Won做過韓國電視烹飪節目「Olive Show」，有一定的知名度。是否屬於型仔，講真就見仁見智喇。Lim專長意大利及韓國菜，所以在菜色設計上都有點意式風味。20151123_090128000_iOS來一杯柚子啤酒 ($82)，充滿柚子的酸甜味，尤其甜味更為突出。飲啤酒，吃韓式炸雞 ($230)，早已是必然之配搭。成桶香脆惹味的炸雞，怎能一個人吃掉呢，當然要成班朋友分享，其實不點任何醬，飲啖啤酒就可以了。人參燉雞 ($79)傳統的做法是把白飯放入原隻雞內，而且拿去燉的，今次搞點新意，把雞肉做成雞蛋形狀，將飯粒像蛋黃般放進中間，然後跟其他藥材如人參、當歸等慢煮六小時便成。效果感覺較清，雞肉味較清淡，但其他材料味就足夠。烤牛肉餅 ($82)這是韓國街頭美食，內涵