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2024-04-24
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呢幾日都落雨,天氣涼涼地。最岩食D暖笠笠既野,所以簡左雞湯翅。砂鍋花膠雞湯翅呢款應該係招牌,砂鍋上台時超級熱辣辣,勁多煙,覺得冬天食一定仲正。今次我配米線食~ 入面有雞件,有花膠。花膠扒好大塊,好足料。雞件肉質幾好,唔會有雪藏味。湯頭濃郁,入口鮮甜,同米線食都好夾。砂鍋雞湯翅朋友叫左呢款配粉絲,材料大同小異,配粉絲索曬汁,一樣好食。唔覺唔覺都飲曬D湯! 食完個胃都好暖。涼拌海蜇手撕雞呢個有驚喜,好開胃既一個冷盤。唔食辣既朋友都岩曬,會越食越上癮,海蜇口感十分清爽。雲腿浸娃娃菜份量都幾多,菜都吸曬湯汁,唔會太咸,感覺好健康。最後加2杯凍豆腐,唔會太甜,完美!
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