潮州人 (Closed)

一直很想試這間舖「潮州人」，今次終於有機會品嚐。這間舖位於太子和深水埗中間，不算就腳，7:30左右進去時，還有數個位置空著，但很快就坐滿了。在這個因疫症而變得冷清的街上，一間爆滿的食店顯得格外耀目，也證明了「潮州人」有不少忠心FANS捧場。叫了招牌貨蠔皇花膠撈麵，還追加了溏心醉蛋。花膠多得舖滿了整個碗，滲入濃濃的蠔油味，份外開胃。溏心蛋吃得多，用酒釀還是第一次遇到，是花雕醉雞那種味道，很特別。同行者點了手切肥牛米線，我試過牛肉還不錯。在寒冷天下，吃一碗熱騰騰的米線，真的暖入心，把寒意都暫時驅走了。接下來香港將會面對種種難關，希望大家都能盡一點力，助良心小店渡過難關。