Villa Villa

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今天與剛從外國回來的朋友相約到北角吃飯，在錦屏街後街逛了逛，最後被Villa Villa的餐牌和裝修吸引，決定在此吃晚餐。入了餐廳後，看了看餐牌，所有食物對於我來說都是非常吸引， 朋友建議選擇季節限定二人套餐。餐湯和前菜是黑松露蘑菇忌廉湯加鵝肝多士。喜歡黑松露的朋友千萬不要錯過！ 餐湯有很香的黑松露味， 加上蘑菇打成細粒，非常有口感！ 配搭上自家製的墨香草多士，鵝肝煎得非常恰當， 配上多士不會感到太肥膩！主菜我們點了北海道帆立貝配低溫慢煮美國頂級肉眼，由於牛扒是即場慢煮，所以需時， 但絕對一等！ 帶子熟到剛好， 有點入口即溶的感覺！牛扒煮到熟中帶點紅， 非常幼嫩多汁。我們還點了蒜香辣椒橄欖油巴馬火腿扁意粉，。這個意粉未到的時候，已經聞到濃濃的蒜香味。 看到意粉上有幼細的蒜粒， 多片鹹到適中的巴馬火腿配上彈牙的意粉， 我會說是色香味俱全！最後甜品是軟心朱古力馬卡龍。 有四款不同的口味， 中間夾又一片朱古力。平時吃的馬卡龍通常偏甜，但我覺得Villa Villa的甜度適中。