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2016-03-18
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有陣時公司內八封嘢係要成班人圍起、摸著酒杯底、你一言我一語講個痛快。平時班底約了放工後啤一啤、今日又有料爆…嘻！嘻！一間時尚酒吧、提供世界各地不同種類紅酒、白酒、啤酒和精心調制的各款雞尾酒。還有佐酒小吃。時下興手工啤、一於試下。Lindemans Pecheresse來自Belgium的手工精釀、酒蒸濃度2.5％、入口帶有芳香的桃子氣味、非常清新、酸中帶有甜的口感。Lindemans Apple這款都是來自Belgium的手工精釀、酒蒸濃度3.5％、比較清淡、味道略遜於Pecheresse。Strawberry Me連飲兩款啤酒、要換下口味來杯Cocktail.賣相搞鬼趣緻、又呃Like拍照時侯了。酒蒸成份不高、入口有點似Smoothie、綿綿的、清香的士多啤梨香氣撲鼻而來。淨飲太寡了、佐酒小吃少不了。Oyster Plate我一向鐘情法國生蠔、特選了兩款都係法國品種 ：White Pearl比較細小、但勝在鮮甜爽口、有濃郁海水的鮮美、食過番尋味。Gillardeau蠔味比較濃、餘韻夠、肉質厚, 滋味。手切伊比利亞黑毛豬火腿36個月伴黑松露多士36個月嘅黑毛豬、果然鹹香味重、越嚼越有甜
平時班底約了放工後啤一啤、今日又有料爆…嘻！嘻！
一間時尚酒吧、提供世界各地不同種類紅酒、白酒、啤酒和精心調制的各款雞尾酒。還有佐酒小吃。
時下興手工啤、一於試下。
Lindemans Pecheresse來自Belgium的手工精釀、酒蒸濃度2.5％、入口帶有芳香的桃子氣味、非常清新、酸中帶有甜的口感。
Lindemans Pecheresse
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這款都是來自Belgium的手工精釀、酒蒸濃度3.5％、比較清淡、味道略遜於Pecheresse。
Lindemans Apple
$56
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連飲兩款啤酒、要換下口味來杯Cocktail.
賣相搞鬼趣緻、又呃Like拍照時侯了。
酒蒸成份不高、入口有點似Smoothie、綿綿的、清香的士多啤梨香氣撲鼻而來。
Strawberry Me
$87
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淨飲太寡了、佐酒小吃少不了。Oyster Plate
我一向鐘情法國生蠔、特選了兩款都係法國品種 ：
Oyster Plate
$119
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比較細小、但勝在鮮甜爽口、有濃郁海水的鮮美、食過番尋味。
White Pearl
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蠔味比較濃、餘韻夠、肉質厚, 滋味。
Gillardeau
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36個月嘅黑毛豬、果然鹹香味重、越嚼越有甜味。
鬆脆多士醮黑松露醬、香氣撲鼻、最佳拍擋。
手切伊比利亞黑毛豬火腿36個月伴黑松露多士
$231
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海之幸福摩天輪轉呀轉…！全是炸物、有魷魚、蠔、魚餅、蝦、蟹等等。
不油不膩、佐酒最佳之選。
海之幸福摩天輪
$87
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白酒忌亷汁煮大蜆伴蒜茸包白酒忌亷汁非常綿稠惹味、伴蒜茸飽確一流。
蜆份量較少。好鮮甜的口感。
白酒忌亷汁煮大蜆伴蒜茸包
$79
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又飲又食、又收到八卦料、今晚大豐收喔！
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