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2018-11-15
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早前7月中,在一個灣仔生日飯局,食友好姊妹 A 很客氣的,送上購自九龍城 <曲奇四重奏> 的期間限定櫻花腰果曲奇給我!實在好多謝那麼有我心呢!九龍城距離她的公司較近,對她來說,絕對是方便就腳呀!櫻花在春季開花,因此供應期有限,亦可算是珍貴的食材!櫻花腰果曲奇 (期間限定)夾雜腰果粒,並非腰果碎,真材實料,而且口感更強!櫻花是鹽漬,口味帶鹹!整體鹹甜交集,口味也夾得來!為了承托得起櫻花及混合腰果粒的關係,口感鬆脆而並非鬆化!如果質感鬆化,曲奇會容易碎!
櫻花在春季開花,因此供應期有限,亦可算是珍貴的食材!
櫻花腰果曲奇 (期間限定)
夾雜腰果粒,並非腰果碎,真材實料,而且口感更強!
櫻花是鹽漬,口味帶鹹!整體鹹甜交集,口味也夾得來!
為了承托得起櫻花及混合腰果粒的關係,口感鬆脆而並非鬆化!如果質感鬆化,曲奇會容易碎!
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