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2022-04-18
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阿爺燒鵝的鵝油撈麵非常出名，吃過的都會再想吃。確實沒想到在行完山去搵食，都能遇上阿爺燒鵝，但發現餐廳名字多了冠華冰室，不知道味道會否有所不一樣。餐牌上除了阿爺燒鵝的美食，還多了茶餐廳食物之選，難怪下午茶時段都如此多人在門外等候。******************************食慣大圍阿爺燒鵝，沒想到行山行到入柴灣，去搵地方食飯都能巧遇阿爺燒鵝，只是發現餐廳名字多了冠華冰室和餐牌多了茶餐廳食物，和朋友都不用多想，都決定在這裏搵食。下午茶時段來到門前，就已經多人在門外等位入座，餐廳座位相對一般茶餐廳少了點，但能讓如此多人在門外等候，一定有其原因，所以決定和朋友點餐後共享試其味道如何。等了差不多20分鐘，終於入座，雖然多了一般茶餐廳的食物，來到見到鵝油撈麵，就不其然想食。在門外等候時，今天的燒肉也不錯，就選了叉燒燒肉拼鵝油撈麵 HKD69，跟餐凍檸檬茶 HKD3，撈麵總會跟上清湯一碗。燒肉和叉燒份量都不少，還配了少量油菜，最重要是燒肉皮脆，肉又不肥，都一樣好食。叉燒一樣瘦，但完全一點不韌，叉燒汁也美味。最重要就來自這個鵝油撈麵，鵝油香不用多說，麵底爽口得來又滿滿鵝油汁的味道，雖然
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食慣大圍阿爺燒鵝，沒想到行山行到入柴灣，去搵地方食飯都能巧遇阿爺燒鵝，只是發現餐廳名字多了冠華冰室和餐牌多了茶餐廳食物，和朋友都不用多想，都決定在這裏搵食。
下午茶時段來到門前，就已經多人在門外等位入座，餐廳座位相對一般茶餐廳少了點，但能讓如此多人在門外等候，一定有其原因，所以決定和朋友點餐後共享試其味道如何。
等了差不多20分鐘，終於入座，雖然多了一般茶餐廳的食物，來到見到鵝油撈麵，就不其然想食。在門外等候時，今天的燒肉也不錯，就選了叉燒燒肉拼鵝油撈麵 HKD69，跟餐凍檸檬茶 HKD3，撈麵總會跟上清湯一碗。
燒肉和叉燒份量都不少，還配了少量油菜，最重要是燒肉皮脆，肉又不肥，都一樣好食。叉燒一樣瘦，但完全一點不韌，叉燒汁也美味。最重要就來自這個鵝油撈麵，鵝油香不用多說，麵底爽口得來又滿滿鵝油汁的味道，雖然邪惡，但又吃得非常滋味。
下午茶餐咖央鮮牛油厚多士 HKD30，配凍檸檬茶 HKD3，平常較常吃奶醬多或鮮油多，改了咖央醬，就想試試。多士係厚切之外，鮮牛油都厚切，還有黃黃地咖央醬，吃上口甜甜的咖央醬味道，帶上鮮牛油香，只是厚多士不夠脆口，否則口感更好。凍檸茶就不會很甜，茶味適中，只是沒想到凍飲都幾大杯，吃完這2份餐食，都非常飽肚。
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