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2018-07-08
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和朋友們約好了聚一聚，要談天說地，學是學非來舒緩工作壓力，但重點是找個最佳地點。經朋友推介，我地來了這一間私房菜，決定到此一食。😋走到門口向裏面一看，啊！這個決定絕對正確；大堂的桌子不過六七張，只有兩張在中間，兩旁的都有間隔和簾幕，其他便是房間了。私人空間十足，座位闊落，岩哂一大班又或者幾個朋友傾計聚舊！😉拿起餐牌，封面的美食已很吸引，原來裏面的選擇甚多。可以講你想食咩菜式都有！而且還有新鮮海鮮！相當豐富，很難選擇。然而看見【木桶藥膳豬手】便不作他選了，一試果然不負眾所望👍😋；先是賞賞湯底，口感清清的卻滲著濃郁的藥膳香味， 全無油膩膩的感覺！豬手爽口而淋滑，每件都是有骨有肉（無蹄趾），跟平常在酒樓吃到的行貨，真不是同一層次。喜歡藥膳湯又或者豬手的，一定會很愛這道菜！😄還叫了 新鮮薑沙雞🐓（推薦👍）。餐廳講到明是農場新鮮活雞！！所以相當新鮮。同平時食既冰鮮雞真的很大分別！🐓肉質很嫩又滑。亦很肥美，啖啖肉。用薑沙調味，味道非常惹味！！最重要既係，仲有埋啲雞肉臟俾我地食！雞腎真係好爽口，好好味！😍係咁食，送酒一流！煎蠔餅，賣相很特別，似家鄉煎簿餅咁。一入口即溶化著啖啖蛋香，多嚼兩口卻有著紫菜
經朋友推介，我地來了這一間私房菜，決定到此一食。😋
走到門口向裏面一看，啊！這個決定絕對正確；大堂的桌子不過六七張，只有兩張在中間，兩旁的都有間隔和簾幕，其他便是房間了。私人空間十足，座位闊落，岩哂一大班又或者幾個朋友傾計聚舊！😉
拿起餐牌，封面的美食已很吸引，原來裏面的選擇甚多。可以講你想食咩菜式都有！
而且還有新鮮海鮮！相當豐富，很難選擇。
然而看見【木桶藥膳豬手】便不作他選了，一試果然不負眾所望👍😋；
先是賞賞湯底，口感清清的卻滲著濃郁的藥膳香味， 全無油膩膩的感覺！
豬手爽口而淋滑，每件都是有骨有肉（無蹄趾），跟平常在酒樓吃到的行貨，真不是同一層次。
喜歡藥膳湯又或者豬手的，一定會很愛這道菜！😄
還叫了 新鮮薑沙雞🐓（推薦👍）。
餐廳講到明是農場新鮮活雞！！所以相當新鮮。同平時食既冰鮮雞真的很大分別！🐓肉質很嫩又滑。
亦很肥美，啖啖肉。用薑沙調味，味道非常惹味！！
最重要既係，仲有埋啲雞肉臟俾我地食！雞腎真係好爽口，好好味！😍係咁食，送酒一流！
煎蠔餅，賣相很特別，似家鄉煎簿餅咁。
一入口即溶化著啖啖蛋香，多嚼兩口卻有著紫菜香味，十分香脆！
真是出人意表，即使有魚露提供也不需要了，已經美味可口。
最後仲叫左個：新鮮籠仔海蝦蒸飯！！🦐
份量相當之大，岩哂幾個人一齊食。好過齋叫白飯。
大大的蒸籠都放滿很多隻已切開一半的鮮橙色海蝦，非常吸引，亦方便我地唔洗用手食蝦。
🦐鮮蝦除了鮮味，亦好香既蒜蓉蔥味，蝦肉非常彈牙。蒸飯吸收哂鮮蝦既汁，食落鮮味十足，仲有d金菇，口感豐富。好味👍😋
每款美食都份量十足，食到我地都非常滿意又飽肚。最後餐廳仲送了超誇張的菠蘿果盤船俾我地！！
好大隻船，好靚！🤣🤣🤣🤣影相一流！
菠蘿食落很甜很清新，解濟！飯後果一流 😍😍
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