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2014-12-26
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Vcity開業之初，霖迪努力試食當中所有食店。幾乎嚐遍了每一間食肆，熱情過後，反而少了到Vcity用膳。當中，羅麥記便是我首先光顧的食店之一。記得那一次，在午茶時段點了美極牛河，索然無味。自此以後便沒有再光顧羅麥記了，想不到它在漸漸蛻變中。事隔一年，經過Vcity，正好需要一份下午茶。老公提議羅麥記，他直覺覺得感覺不差，也認為可再給它一次機會。也好，嚐遍Vcity的食店，都是些比較花巧的菜系，但此刻只想來一個簡簡單單的下午茶。其實我心裏是十分欣賞店主的心思，以懷舊的裝潢，把那些年的老香港展現出來。門前是很有6-70年代感覺的「羅麥記」招牌，舊式風扇、收音機、電話、綠寶汽水......都是對舊香港的致敬之作。藏青色的牆身畫滿了舊式廣告牌，紙皮階磚鋪成的地板，老冰室的卡座。當然最大的亮點，就是那像學生手冊般的餐牌，和康樂棋餐紙了，細節做得一絲不苟。服務也改進了不少，下單的侍應很有耐性，態度十分友善、親切。發現我在舉機拍照也會禮貌地讓我先拍。也許是平安夜的關係，沒有下午茶套餐，需要散叫。由於晚上有平安夜大餐，輕盈的下午茶也就可以了。因為散叫的關係，要自行配搭下午茶並不便宜。一份主餐約$40-
幾乎嚐遍了每一間食肆，熱情過後，反而少了到Vcity用膳。
當中，羅麥記便是我首先光顧的食店之一。
記得那一次，在午茶時段點了美極牛河，索然無味。
自此以後便沒有再光顧羅麥記了，想不到它在漸漸蛻變中。
事隔一年，經過Vcity，正好需要一份下午茶。老公提議羅麥記，他直覺覺得感覺不差，也認為可再給它一次機會。
也好，嚐遍Vcity的食店，都是些比較花巧的菜系，但此刻只想來一個簡簡單單的下午茶。
其實我心裏是十分欣賞店主的心思，
以懷舊的裝潢，把那些年的老香港展現出來。
門前是很有6-70年代感覺的「羅麥記」招牌，舊式風扇、收音機、電話、綠寶汽水......都是對舊香港的致敬之作。
藏青色的牆身畫滿了舊式廣告牌，紙皮階磚鋪成的地板，老冰室的卡座。
當然最大的亮點，就是那像學生手冊般的餐牌，和康樂棋餐紙了，細節做得一絲不苟。
服務也改進了不少，下單的侍應很有耐性，
態度十分友善、親切。
發現我在舉機拍照也會禮貌地讓我先拍。
也許是平安夜的關係，
沒有下午茶套餐，需要散叫。
由於晚上有平安夜大餐，輕盈的下午茶也就可以了。
因為散叫的關係，要自行配搭下午茶並不便宜。
一份主餐約$40-50，配飲品加$8-28不等。
我倆點了一杯紅豆冰粒粒咖啡、羅麥雞翼和豬扒蔥油撈丁。
等食的當兒，瞄一瞄桌上的餐墊。好奇地問一下老公 : 沒有骰子，怎樣玩 ?
老公便教我用猜拳的方法 :
二人猜拳，手指總數就是骰子數，多於六時便減六。
以糖包代棋，我們開始玩了，玩得不亦樂乎。真好 ! 這張精美的康樂棋餐紙不會白白浪費了 !
玩了一半，餐點送來了，下次再玩吧 !
我的羅麥雞翼($53)先來，份量都不少，五隻肥大的雞翼。
自家製的醬汁有點點像瑞士汁，
甜甜的有老抽、鼓油、黃糖的香氣，可口惹味。
侍應按我的要求加辣，
因此面層鋪上了不少乾辣椒，辣勁十足，不能吃辣可點不辣的。
雞肉稔滑，煮得十分入味，比一般的鼓油雞翼好吃得多。
羅麥雞翼
$53
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老公的是豬扒蔥油撈丁($50)，豬扒大大的一塊，肥瘦適中，煎得剛好，鬆軟有肉汁，很不錯。
出前一丁硬度適中，配合甜鼓油和薑蔥油，
也是十分特別的，當然不要忘記把丁麵的麻油加進去吧。
如不喜歡豬扒，也可以改選雞翼、雞扒的，甚具彈性。
豬扒蔥油撈丁
$50
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貪新鮮的關係，點了羅麥記的特飲 - 紅豆冰粒粒咖啡(原價$38跟餐加$28)。
紅豆冰粒粒咖啡(跟餐+$28)
$38
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相信這特飲的概念也是來自大家小時候的無聊點子吧。
個人十分欣賞它的冰咖啡，
大部分茶餐廳的咖啡其實都做得不好，但這兒的既香濃又沒有苦澀味。
紅豆十分軟稔，有紅豆的甜香，不過配咖啡略甜了點。
冰粒咖啡紅豆這意念是不錯，咬下去很有思樂冰的感覺，原意是想令飲品不會變淡保留原味，
美中不足的是冰咖啡量並不多，冰溶化了反而甜上加甜影響口感。
如要嚐新可以一試，不過下次我還是簡單的點上一杯冰咖啡，美味又划算。
總括而言，這次的再訪給我全新的感覺。
有些食店嚐新過後，你未必會再想回頭。
有些食店卻愈來愈見進步，關鍵在店家能否精益求精。
與一年前相比，羅麥記在食物質素及服務方面進步了不少。
是時候給它一個最佳進步獎，並把它收入我的再訪清單裏了。
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