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2021-01-19
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❀ Fill In #紅磡 ❀❗️最具規模私人廚師實體店 一萬多呎飽覽維港景色❗️——————————————————紅磡最近開咗間超寬敞嘅西餐廳，佔地成一萬多呎，飽覽成個維港景色，環境一流😍原來佢哋係由香港最具規模嘅私人廚師平台 MobiChef開設，供客人預約廚師到家中烹調佳餚，依家終於有實體店💫以西餐為主，有各式各樣嘅扒類、意粉、燴飯，質素都唔錯，而且服務態度好好，仲不設加一服務費，係個同朋友嘆個casual lunch/平價慶祝之選🔥！.星期日去到就只有a la carte，但平日會有午市套餐，大約$100至$200左右。餐廳剛剛喺上年10月尾開張，聽講日後仲會引入 MobiChef 「流動廚師」嘅概念，定期邀請唔同嘅客席廚師駐場😲。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 香煎海鱸魚配香檳忌廉汁$168 (3.9/5)皮煎得幾香脆，即使咁薄肉質都無過鞋✨。本身都加咗鹽、黑椒調味，就咁食都夠味，不過再配埋忌廉汁就當然更加惹味。係一條合格嘅煎鱸魚，以呢個價錢來講都算抵，不過就未算好有驚喜。.☞ 原隻波士頓龍蝦意大利飯 $268 (4.1/5)都係一款常見嘅菜式，不過做得出色🥰！原隻波士頓，雖然唔算好大隻，但
❗️最具規模私人廚師實體店 一萬多呎飽覽維港景色❗️
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紅磡最近開咗間超寬敞嘅西餐廳，佔地成一萬多呎，飽覽成個維港景色，環境一流😍原來佢哋係由香港最具規模嘅私人廚師平台 MobiChef開設，供客人預約廚師到家中烹調佳餚，依家終於有實體店💫以西餐為主，有各式各樣嘅扒類、意粉、燴飯，質素都唔錯，而且服務態度好好，仲不設加一服務費，係個同朋友嘆個casual lunch/平價慶祝之選🔥！
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星期日去到就只有a la carte，但平日會有午市套餐，大約$100至$200左右。餐廳剛剛喺上年10月尾開張，聽講日後仲會引入 MobiChef 「流動廚師」嘅概念，定期邀請唔同嘅客席廚師駐場😲。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 香煎海鱸魚配香檳忌廉汁$168 (3.9/5)
皮煎得幾香脆，即使咁薄肉質都無過鞋✨。
本身都加咗鹽、黑椒調味，就咁食都夠味，不過再配埋忌廉汁就當然更加惹味。
係一條合格嘅煎鱸魚，以呢個價錢來講都算抵，不過就未算好有驚喜。
香煎海鱸魚配香檳忌廉汁
$168
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香煎海鱸魚配香檳忌廉汁
$168
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☞ 原隻波士頓龍蝦意大利飯 $268 (4.1/5)
都係一款常見嘅菜式，不過做得出色🥰！
原隻波士頓，雖然唔算好大隻，但肉質爽口，仲將蟹鉗預先拆咗出嚟☺️
每一粒飯都比濃郁嘅龍蝦汁所包圍，味道鮮甜。再加入左啲洋蔥同蘑菇，令到成個意大利飯更加香。
飯粒做到al dente，口感好好。
分量亦比鱸魚大得多，男仔食都應該會好飽👍🏻！
原隻波士頓龍蝦意大利飯
$268
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原隻波士頓龍蝦意大利飯
$268
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☞ 普洱茶豆腐凍配乳酪 $45 (4/5)
最後揀咗個呢個較為獨特嘅甜品🍮。
最表面有少少乳酪，然後有一層豆腐凍，最底下係佔最大部份嘅普洱茶豆腐凍。
第一次嘗試普洱茶嘅甜品，的確係有種獨特嘅茶香，但又唔會分得出係普洱。
我同朋友一致認為表面層豆腐凍仲出色，個豆腐味真係極度突出，而且非常細滑，都可以一試😆。
普洱茶豆腐凍配乳酪
$45
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4.3/5
✨服務態度: 4.3/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
一行入去真係俾佢超大嘅環境同埋無敵海景吸引，成個感覺非常舒適☺️食物方面就係常見嘅西餐菜式，未至於好有驚喜，但做到應有嘅質素，唔會失望。住喺附近或者想搵個又chill又靚嘅地方嘆番餐的確唔錯✨順帶一提餐廳嘅服務真係好好，麻煩嘅我哋想調位佢哋都極度配合。
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