金鶴拉麵 (閩街)

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香港最好味嘅雞白拉麵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)啱啱去完大阪返黎香港，超級懷念當地嘅雞白拉麵，之後又諗起金鶴拉麵，放工即刻過嚟食！佐敦嘅分店係我暫時食過最有驚喜，有得坐係bar枱位，一邊等一邊睇住師傅落手煮麵，今次先發現原來師傅係逐碗湯處理，唔怪之得碗碗都咁濃味.今次食嘅係極濃雞白湯拉麵同埋雞白湯沾麵，每啖湯都係精華，一定會忍唔住汁完，沾麵個湯感覺比拉麵更濃，湯底入面嘅雞胸塊都好嫩滑，絕對係會回頭食嘅雞胸，配料嘅雞胸比叉燒更出色，令人難忘.呢間麵質偏粗，配濃湯就好合適，唔怕佢吸晒啲湯，整體都好平衡，係一碗comfort zone 拉麵，佢仲有好多分店，隨時想食都可以食一碗