魚眾不同酸菜魚 (紫荊樓)

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酸菜魚係現時非常受歡迎既菜式，基本上好多餐廳也做，不過呢間餐廳既酸菜魚味道好岩我，夠酸亦夠辣，份量亦好足夠，CP值非常高。一人餐非常抵食，先選一款主菜、然後再選湯底、再選兩款配菜、最後可選麵或飯，套餐也可以優惠價配飲品。湯底：老壇酸菜湯 (唔辣)；主菜；鱸魚片；配菜：薯仔，生菜；麵食；手打薯粉老壇酸菜湯底帶酸辣濃烈的口味，鱸魚肉質鮮嫩多汁，與酸菜的酸味相互融合，帶來豐富的層次感。湯底：老壇酸菜湯；主菜；鱸魚片；配菜：萵筍，豆卜；麵食；手打薯粉呢款湯底有少量的辣椒，帶來濃郁的風味，而萵筍和豆卜吸滿將湯汁，非常惹味。