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2023-02-18
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難得平日放假，去mcl 睇戲，睇完之後又走到我最喜愛的飯堂吃午餐啊！第一次來到德福的茶木，木系裝修，讓人感到很自然舒適，與其他茶木相比，這所餐廳的坐位很寬敞，坐得好舒服。平時來到都是喜歡點台灣菜食，今日決定是一是這裏的西餐。軟殼蟹龍蝦汁手作麵(套餐）一向喜歡吃茶木的手工面，這手作麵，依然沒有讓我失望，彈牙之餘，軟硬也恰到好處。軟殼蟹的份量很大，炸得香酥，龍蝦汁裡吃到鹹蛋黃的味道，提升了整個味道的層次，讓人吃到停不了口。套餐包沙律前菜及飲品，沙律份量小小的，不過蔬果也很新鮮。飲品方面，點了四季青萱鮮果茶，青萱茶茶色金黃透亮、甘醇也順口 ，陣陣的花香、甘甜且易入喉。除此之外，也選了一個小食-紅油抄手，香辣味也恰到好處。朋友也選了意粉，選了另一個signature烏魚子元貝手作麵。意粉汁稀杰程度適中，creamy 香滑，珍寶size 的元貝，鮮甜多汁。飲品即點了黑糖脆脆瀑布珍珠，喜歡喝珍珠奶茶的，必點這一杯飲品，奶味香濃，珍珠芋圓煙靭軟糯。來茶木又怎少得麵包磚甜品呢？我與友人都喜歡抹茶，所以點了抹茶鮮果流心歐軟。美美的一道甜品，每天限量發售，如果想食就要趁早order。麵包是自家新鮮製，特別
第一次來到德福的茶木，木系裝修，讓人感到很自然舒適，與其他茶木相比，這所餐廳的坐位很寬敞，坐得好舒服。
平時來到都是喜歡點台灣菜食，今日決定是一是這裏的西餐。
軟殼蟹龍蝦汁手作麵(套餐）
一向喜歡吃茶木的手工面，這手作麵，依然沒有讓我失望，彈牙之餘，軟硬也恰到好處。軟殼蟹的份量很大，炸得香酥，龍蝦汁裡吃到鹹蛋黃的味道，提升了整個味道的層次，讓人吃到停不了口。
套餐包沙律前菜及飲品，沙律份量小小的，不過蔬果也很新鮮。飲品方面，點了四季青萱鮮果茶，青萱茶茶色金黃透亮、甘醇也順口 ，陣陣的花香、甘甜且易入喉。除此之外，也選了一個小食-紅油抄手，香辣味也恰到好處。
朋友也選了意粉，選了另一個signature烏魚子元貝手作麵。意粉汁稀杰程度適中，creamy 香滑，珍寶size 的元貝，鮮甜多汁。
飲品即點了黑糖脆脆瀑布珍珠，喜歡喝珍珠奶茶的，必點這一杯飲品，奶味香濃，珍珠芋圓煙靭軟糯。
來茶木又怎少得麵包磚甜品呢？
我與友人都喜歡抹茶，所以點了抹茶鮮果流心歐軟。美美的一道甜品，每天限量發售，如果想食就要趁早order。
麵包是自家新鮮製，特別柔軟。配合抹茶冰淇淋，甜度也剛好，不會覺得太甜膩，內裏有着煙韌的麻糬，增添了口感。
總的來說，茶木的食物保持水準，台式、西式也同樣好吃，讓人百吃不厭。
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