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2018-07-25
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問我鍾意食咩，榜首都定有車仔麵。雖然車仔麵食評我比較少出，始終車仔麵核心價值都係平快靚正，好食嘅又唔記得影相，唔好食嘅更加唔想影相。可能車仔麵平身就太hea，都提唔起勁去review 佢。車仔麵當中，我最鍾意榮記，一定要有蘿蔔，一定要有墨魚頭，大會指定一定係通菜，三樣加埋河粉底，係我嘅基本。蘿蔔夠甜，又煮夠火喉，墨魚頭爽口👍🏻👍🏻。榮記個湯底都唔知有幾多年，不過自從怡和街開左分店之後，係無以前咁濃，可能一變四，四變十二，精華少左。另外，榮記fans 可能都留意到，怡和街的湯底同糖街的湯底，經過一段時間分別調教後，味道開始唔一樣，本人覺得怡和街的稍勝，因為帶點點辣。最後，糖街排隊時間長一點，好似比較多遊客。相對地，怡和街分店比較多陀地。 都係一句，兩間都好食，邊間近咪食邊間囉。
雖然車仔麵食評我比較少出，始終車仔麵核心價值都係平快靚正，好食嘅又唔記得影相，唔好食嘅更加唔想影相。可能車仔麵平身就太hea，都提唔起勁去review 佢。
車仔麵當中，我最鍾意榮記，一定要有蘿蔔，一定要有墨魚頭，大會指定一定係通菜，三樣加埋河粉底，係我嘅基本。蘿蔔夠甜，又煮夠火喉，墨魚頭爽口👍🏻👍🏻。
榮記個湯底都唔知有幾多年，不過自從怡和街開左分店之後，係無以前咁濃，可能一變四，四變十二，精華少左。
另外，榮記fans 可能都留意到，怡和街的湯底同糖街的湯底，經過一段時間分別調教後，味道開始唔一樣，本人覺得怡和街的稍勝，因為帶點點辣。
最後，糖街排隊時間長一點，好似比較多遊客。相對地，怡和街分店比較多陀地。 都係一句，兩間都好食，邊間近咪食邊間囉。
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