撈喜 (Closed)

知道東大街開左間新既撈麵店, 一直都好想試下佢既招牌花膠撈麵, 呢個配搭真係未試過, 感覺好新鮮。今日帶住兩老6點鐘鬆D已經黎到, 估唔到已經有唔少人, 好彩唔使等位 。不過由於店鋪都比較細, 6點半已經開始有人起門口等緊。儘管我地三個人坐四人枱, 但最後都有人一齊搭枱😢感覺怪怪的✨見佢個燉湯講到咁正, 所以叫左兩個套餐,感覺抵食D~另外再散叫多個撈麵。✨加$38蚊有冰鎮南非鮑(1隻)👍, 叫左兩隻試下。侍應亦好好之後幫我地剪開, 可能怕老人家無牙力😝。Size 比我想像中大，價錢算合理。鮑魚質地彈牙有咬口，又唔會太韌，鮮味之餘仲帶點酒香，如果再凍Ｄ更加正。✨魚翅燉雞湯👍：材料非常豐富，有紅棗，杞子，瘦肉，雞腳，雞肉，魚翅。味道清甜無味精，飲得出有雞同魚翅味，雞肉仲煲到好腍身。呢Ｄ咁凍既天氣飲完真係暖笠笠，感覺好滋補。另一款海參燉雞湯，都有一小舊海參嫁✨花膠撈麵：睇相好似好細, 麵量比我想像中多，花膠食落爽口帶點煙韌，我初初仲以為係腍身同重膠質嫁添。不過本身花膠唔係炆既，主要係靠面頭個鮑汁，所以食落無咩味。個人可能比較少食花膠，所以唔係好習慣🤔?反而我鍾意個東菇多Ｄ，因為好腍好入味😂。