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2022-01-11 21 views
成立於1985年的「夫妻肺片」是始祖台式麻辣火鍋店之一,是由創辦人周星華研發出麻辣湯加份牛雜製成的獨一無二火鍋湯底,在台灣當地名為「夫妻肺片」。今年是品牌開業34年,首次衝出台灣來到香港命為「夫妻沸片」,以取「沸騰」之意,喻意吃火鍋時熱辣沸騰的熱鬧環境。足料湯頭 配料多元然24小時慢煮而成的台灣鴨血及48小時慢煮豆腐,湯頭濃香四溢,建議嘆火鍋食材前可先喝口湯,細嘗湯頭麻香辛辣而不灼喉的滋味。佢都有招牌美顏鍋,不過當日就點左呢一個酸菜白肉鍋,味道簡直超正!我覺得仲好味過好多台式火鍋餐廳擺盆好有心思,人少可以點半份,唔使嘥嘢可以試多啲其他食物👍🏻。座位夠闊落,而且抽氣好好食完唔會覺得好大浸油煙味👍🏻。以打邊爐計價錢都算正常,堂食仲有九折。
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成立於1985年的「夫妻肺片」是始祖台式麻辣火鍋店之一,是由創辦人周星華研發出麻辣湯加份牛雜製成的獨一無二火鍋湯底,在台灣當地名為「夫妻肺片」。今年是品牌開業34年,首次衝出台灣來到香港命為「夫妻沸片」,以取「沸騰」之意,喻意吃火鍋時熱辣沸騰的熱鬧環境。

足料湯頭 配料多元
然24小時慢煮而成的台灣鴨血及48小時慢煮豆腐,湯頭濃香四溢,建議嘆火鍋食材前可先喝口湯,細嘗湯頭麻香辛辣而不灼喉的滋味。佢都有招牌美顏鍋,不過當日就點左呢一個酸菜白肉鍋,味道簡直超正!我覺得仲好味過好多台式火鍋


餐廳擺盆好有心思,人少可以點半份,唔使嘥嘢可以試多啲其他食物👍🏻。
座位夠闊落,而且抽氣好好食完唔會覺得好大浸油煙味👍🏻。以打邊爐計價錢都算正常,堂食仲有九折。
鴛鴦湯
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黑豚肉
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黑豚肉
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-01-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
鴛鴦湯
黑豚肉
  • 夫妻鴛鴦鍋
  • 麻辣嫩鴨血
  • 紅薯粉
  • 豚肉花
  • 酸菜白肉鍋