拉麵天王

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好多年前試過佢既限定蝦味噌限定天王，已經覺得好好食。之後每次嚟都會食黑天王。最近呢半年出左限定嘅胡椒天王，真心覺得係世界級。豚骨湯濃厚，加埋好重嘅胡椒味，同車打芝士碎，咁港女嘅配搭，竟然係出奇地香。一聞同埋飲第一啖已經覺得不得了，好想飲晒成個湯。湯底好厚好杰，令到成個麵即使係細麵都好掛湯。麵底係直身細麵，個人鐘意食偏硬口感，師傳煮得剛剛好啱我合味。半熟溏心蛋出色，無得輸。叉燒夠肥，未夠入口既溶，但合格有突。配菜用咗椰菜，中和左拉麵既油膩感覺。成間舖格局都係乾淨企理，師傅店員有禮貌，枱面有齊日本拉麵店必備嘅冰檸水，拉麵胡椒同芝麻冇假期去日本都可以黎坐下，當自己去左日本。區內有間咁正嘅拉麵，其實真係唔想話比人知呀！我敢講我食過晒香港嘅米芝蓮推介/ 有名氣嘅拉麵，都冇呢間咁出色。多謝老闆撤出中國市場，專心為香港人煮好呢碗拉麵。