The Stonegrill (Closed)

"石燒"在多年前曾風魔一時，要預早訂座，並且是高級食店，當時在尖咀和銅記都有分店，小妹也曾一嘗熱鬧，以高價見識這種特別的食法。後來飲食界很多有實力的新力軍加入，小妹也沒有return，直至早前以團購價購入午餐，不過.....準時十二時到達，成為第一枱客人。坐下不久就有餐湯和麵包送到。磨菇湯和香草包都不錯，熱和脆邊成為賣點。完成湯和麵包不久就立刻有主菜送到石很熱，而牛肉厚身，因此要極速把它切成細塊才可以保持美味，實在有點手忙腳亂。好不容易把portobello和牛切成細件，但牛扒的肉質都給破壞了，因此也稱不上嫩肉多汁，有點可惜。過程中我們一語不發地在忙，失去了吃喝的樂趣，更別說邊吃邊聊天。以咖啡結束這頓午餐。味道比較淡，不加糖或奶也可，因為淡得連咖啡本身的苦澀都沒有了。吃了這一餐，不禁問自己，還會有下次嗎？論食物，未算差但也毫無吸引之處；論賣點，熱石已非新鮮事，試過就夠；論價錢，比剛抵港時相宜了一點，但以這樣的價錢又確實未夠worthwhile. 基於以上種種，可能這次是在這裡的最後午餐了。