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2018-10-23
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大大話話光顧了10年有多的泛后甜品，宣佈於10月28日光榮結業，消息一出令人驚訝又惋惜！屹立元朗近25年，信相好多人都去過，亦曾經有元朗人話元朗人只會去食泛后甜品，這話的確沒錯，光顧的多是街坊鄰里！ 趁最後的時光，聯同幾位媽媽一同帶著小朋友們去作最後朝聖！雖然是平日下午但仍人頭湧湧，可能結業消息一出後，大家都抱著懷勉一番的心情到來。 因為店鋪地方所限，未能同時容納多架bb車，唯有停泊於門外，老闆不但沒有說我們妨礙他做生意，反而自告奮勇幫我們做babysitter，等我們吃得安心又放心 甜品店有的，泛后亦都有: 中式糖水、雪糕新地、果汁、奶昔、布甸、pancake等，當然不少得腸粉、燒賣那類的小食，價錢都是街坊價，不會太離地。 楊枝甘露、西瓜西米露、芒果班戟、韮菜餃、腸粉等，每樣都是目標，每樣都想再encore，可惜胃只有一個，要精精精選。 貴為店方的名物 - 楊枝甘露(細)$38 柚子肉拆得挺為仔細，加上芒果蓉，酸酸甜甜的很開胃。西米用上細粒的，軟硬度剛好不會呈糊狀，甜度適中之餘又帶點椰奶香，不疑愧為頭號首選。 芝麻糊 $21 熱食的芝麻糊散發淡淡的芝麻香，質感挺為濃稠
趁最後的時光，聯同幾位媽媽一同帶著小朋友們去作最後朝聖！雖然是平日下午但仍人頭湧湧，可能結業消息一出後，大家都抱著懷勉一番的心情到來。
因為店鋪地方所限，未能同時容納多架bb車，唯有停泊於門外，老闆不但沒有說我們妨礙他做生意，反而自告奮勇幫我們做babysitter，等我們吃得安心又放心
甜品店有的，泛后亦都有: 中式糖水、雪糕新地、果汁、奶昔、布甸、pancake等，當然不少得腸粉、燒賣那類的小食，價錢都是街坊價，不會太離地。
楊枝甘露、西瓜西米露、芒果班戟、韮菜餃、腸粉等，每樣都是目標，每樣都想再encore，可惜胃只有一個，要精精精選。
貴為店方的名物 - 楊枝甘露(細)$38柚子肉拆得挺為仔細，加上芒果蓉，酸酸甜甜的很開胃。西米用上細粒的，軟硬度剛好不會呈糊狀，甜度適中之餘又帶點椰奶香，不疑愧為頭號首選。
楊枝甘露(細)
$38
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熱食的芝麻糊散發淡淡的芝麻香，質感挺為濃稠，口感滑溜，不過油潤感跟細膩則稍為偏弱，後悔沒有追加湯丸呢！
芝麻糊
$21
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簡簡單單而又家喻戶曉的傳統糖水。腐竹煲得融化香綿像豆漿般，不過欠缺了一片片的腐竹和蛋花，幸好加有幾粒白果的點綴，不致太單調。
白果腐竹糖水
$21
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腸粉表面未算很光澤光亮，不過吃下也挺滑溜，不易散開，帶微微的米漿香。除了腸粉的質感外，醬料都是重要的精髓。
甜醬、麻醬、芝麻粒混和後十分香口，鹹甜度亦恰到好處。因此不少食客到來食糖水之餘，亦會點上碟腸粉滿足一番。
韮菜餃 $20/3隻
又是另一必點的小食。餃子鮮美多汁，外層煎得香脆，內裡的韮菜加得大方，雖然豬肉餡料不多，但香口的韮菜料夠多，令整隻餃子香口非常。
腸粉/ 韮菜餃
$10
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姑勿論是加租問題，還是競爭激烈問題而導致結業，臨走前老闆的一句：有緣再見，令老顧客們帶點心酸離去！
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