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2017-08-29
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又試新野嚕！今次食台灣野，店名同店內既裝修都係好台灣風，仲有蚵仔煎食😍蚵仔煎…一夾起已經feel到佢係幾咁Q彈！口感超級Q軟，餅皮入面有好多蚵仔，每粒都好飽滿有肉汁面頭既橙色醬味道同喺台灣食到既差唔多，如果可以加多d蛋既話就更香口喇！萬巒豬腳…叫之前以為佢係好似煲薑醋既豬腳咁既樣，心諗都有d擔心會食到冇哂儀態。點知個豬腳一黎到就放心哂，而且仲好有驚喜！豬腳炆好之後廚師將佢起肉切件，件頭亦冇失禮，肉質竟然係淋得黎帶爽既口感！似食緊好多幼肉筋咁，而且仲冇黏牙，有咁既口感真係第一次食咋！底下仲有入淋蘿蔔添！醉雞卷…冇骨既野就最岩喺街食，哩個雞卷夠哂啖啖肉！酒味唔係好濃，比較岩淺賞酒既朋友，不過對我黎講緊係再d濃酒味會更好啦！古法魯肉飯(小)…哩度好好有大同小兩個份量俾食客揀，岩哂我又想食多款但又驚太飽既人喇！哩個魯肉飯好好味！魯肉半肥瘦，好正宗咁切成一粒粒，食落勁香，煮得勁鬆化，唔洗咬都會自動喺口入面化開。粒鹵蛋睇到都知夠入味，鹵到隻蛋札實入哂味，好正！飯粒粒分明夠軟熟，魯肉汁又岩岩好夠我撈飯，雖然好肥但真心推介哩個飯！紅燒牛肉麵…牛肉麵既湯底好緊要，哩度既湯頭好深色，味道亦幾濃，不過就冇乜
蚵仔煎…一夾起已經feel到佢係幾咁Q彈！口感超級Q軟，餅皮入面有好多蚵仔，每粒都好飽滿有肉汁面頭既橙色醬味道同喺台灣食到既差唔多，如果可以加多d蛋既話就更香口喇！
萬巒豬腳…叫之前以為佢係好似煲薑醋既豬腳咁既樣，心諗都有d擔心會食到冇哂儀態。點知個豬腳一黎到就放心哂，而且仲好有驚喜！豬腳炆好之後廚師將佢起肉切件，件頭亦冇失禮，肉質竟然係淋得黎帶爽既口感！似食緊好多幼肉筋咁，而且仲冇黏牙，有咁既口感真係第一次食咋！底下仲有入淋蘿蔔添！
醉雞卷…冇骨既野就最岩喺街食，哩個雞卷夠哂啖啖肉！酒味唔係好濃，比較岩淺賞酒既朋友，不過對我黎講緊係再d濃酒味會更好啦！
古法魯肉飯(小)…哩度好好有大同小兩個份量俾食客揀，岩哂我又想食多款但又驚太飽既人喇！哩個魯肉飯好好味！魯肉半肥瘦，好正宗咁切成一粒粒，食落勁香，煮得勁鬆化，唔洗咬都會自動喺口入面化開。粒鹵蛋睇到都知夠入味，鹵到隻蛋札實入哂味，好正！飯粒粒分明夠軟熟，魯肉汁又岩岩好夠我撈飯，雖然好肥但真心推介哩個飯！
紅燒牛肉麵…牛肉麵既湯底好緊要，哩度既湯頭好深色，味道亦幾濃，不過就冇乜藥材味，朋友就好鐘意喇。我就比較鐘意佢既牛肉，入味得黎亦夠淋，咬開果時可以將肉一絲絲咁食嫁。唔只牛肉，仲有兩三條牛筋，又係炆得夠淋夠入味，膠質豐富！而麵亦煮得剛好，唔會一夾就斷。不過我就鐘意再硬身d。
蚵仔煎
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蚵仔煎
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蚵仔煎
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萬巒豬腳
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萬巒豬腳
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醉雞卷
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古法魯肉飯
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古法魯肉飯(小)
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紅燒牛肉麵
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紅燒牛肉麵
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