茶語

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今日特登去大埔接男朋友收工，順便去嗰度附近行吓街，原來大埔商場都好多嘢行，行咗一陣就好想搵啲嘢食下，因為好少嚟大埔所以就上OpenRice望吓，喺附近見到一間台式嘅食品店，見到啲食物同埋價錢都幾吸引所以就去試吓，因為嗰日有啲晏，所以嗌外賣返屋企慢慢嘆。蜜糖花枝丸 外表炸到金黃色，打開蓋已經聞到香味，入口非常酥脆，而中間有啲墨魚粒，爽口又彈牙，而且墨魚味好濃，加上有少少蜜糖味，味道更加有層次。甜不辣呢個甜不辣好少地方有得食，食落口都幾過癮，煙煙韌韌，中間嗰啲就好似魚蛋，都好爽口彈牙，加埋面頭嘅醬汁味道都幾特別，好味酥炸豬扒肉燥飯豬扒份量非常大，仲大過我隻手板，豬扒炸到好酥脆，肉質軟嫩，口感緊致而且有咬口，外面炸到香酥薄脆，加上肉燥嘅味道調校得非常好，入口肉質鮮嫩，配飯食一流，好似去咗台灣食肉燥飯。好味鹽焗雞絲肉燥飯雞絲用鹽焗嘅方法，除咗可以令到肉質更加嫩滑，而且鹽嘅味道可以令到雞味更加突出，而且雞絲嘅份量仲要係好多，伴肉操一齊食，味道同口感都非常之好。食台灣嘢最緊要就係杯飲品，香芋珍珠香芋嘅味道好香濃清甜，加上淡淡的茶味，兩者配合得好好，絕對唔會太甜，我好鍾意飲，其次值得推介嘅就係黑糖珍