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2024-11-02
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今晚嘅家庭聚會嚟到呢間粵菜館，鍾意餐廳嘅裝修雅典，而且環境寬落，好啱朋友聚會或者家庭聚餐～ 粵菜都做得相當地道，菜品多種類而且分量都唔少😍沙茶芥蘭炒牛肉牛肉經過沙茶醃製已經超入味‼️再加埋新鮮嘅芥蘭好爽口，仲食得出花生嘅醇厚味道😋 牛肉食落去好鮮嫩，加上沙茶醬味道好正宗，簡直就係送飯神器🤩椒鹽鮮魷鬚炸漿包得好薄身，已經炸得好香脆😋 食落去外脆內嫩，脆漿入面嘅魷魚鬚新鮮彈牙～ 香脆同鮮嫩嘅口感同時存在，仲帶住微辣嘅口感，食落去椒鹽香味好濃郁🧡🧡招牌小炒皇呢道係一道味道層次好豐富嘅小炒～ 有韭菜、蝦米、蝦仁、菜甫等等，好足料～ 而且師傅火候掌握得好掂，鑊氣十足❗咸魚蓉煎肉餅我都係第一次食煎炸嘅煮法，以前食嘅肉餅都係用蒸嘅，用煎炸嘅反而多咗一層豐富嘅口感🤤 外皮已經炸得好香脆可口，咬落去啖啖都係鹹香味❗肉餅嘅肉質鮮嫩入味，調味得啱啱好👍🏼
沙茶芥蘭炒牛肉
牛肉經過沙茶醃製已經超入味‼️再加埋新鮮嘅芥蘭好爽口，仲食得出花生嘅醇厚味道😋 牛肉食落去好鮮嫩，加上沙茶醬味道好正宗，簡直就係送飯神器🤩
椒鹽鮮魷鬚
炸漿包得好薄身，已經炸得好香脆😋 食落去外脆內嫩，脆漿入面嘅魷魚鬚新鮮彈牙～ 香脆同鮮嫩嘅口感同時存在，仲帶住微辣嘅口感，食落去椒鹽香味好濃郁🧡🧡
招牌小炒皇
呢道係一道味道層次好豐富嘅小炒～ 有韭菜、蝦米、蝦仁、菜甫等等，好足料～ 而且師傅火候掌握得好掂，鑊氣十足❗
咸魚蓉煎肉餅
我都係第一次食煎炸嘅煮法，以前食嘅肉餅都係用蒸嘅，用煎炸嘅反而多咗一層豐富嘅口感🤤 外皮已經炸得好香脆可口，咬落去啖啖都係鹹香味❗肉餅嘅肉質鮮嫩入味，調味得啱啱好👍🏼
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