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2017-12-23
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今晚又嚟左食我最鍾意食嘅潮福啦!估唔到又有驚喜!就係下面依幅圖show嘅蕃薯蜆 真係又大隻又先甜!比平時食開開蜆都要大隻好多!照例又有龍蝦同鮑魚,兩樣都冇令人失望!隻鮑魚上嚟果陣有蟲草花同d薑絲係表面,蒸完之後幾隻味互相襯托,完全帶曬d鮑魚味出嚟,好正!跟住就仲有聖子同桂花蚌,彈牙又鮮甜!之後又覺得未夠飽,叫多左一分花螺,拿牙籤慢慢篤出嚟食,很不錯。落埋d菜就開始食個粥底啦,依個係鮮雞淮山粥底,完全調動到d海鮮嘅鮮味,完美咁結束左依餐!
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