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2015-03-30
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係銅鑼灣開左新店的Phoenix Sweets以薄荷綠色調為主打的kiosk擺設精緻Cupcake外表深得少女歡心論Outlook絕對是一百分筆者要了個Rose Earl Grey $40和 Yuzu 蜂蜜柚子味 $35Rose Earl Grey係Phoenix Sweets主打用上Organic Rose Water Buttercream在Fair Trade Earl Grey Cake上擠成美麗的花型一向不愛Earl Grey的筆者本來有點抗拒但Buttercream味道清淡不甜膩食得出淡淡清幽的玫瑰味混上茶香的Cupcake 比想像中好吃而清新難怪成為「Phoenix Sweets店花」Yuzu是以100% Passion Fruit Buttercream打成牛油忌廉配上半鹹帶甜的Honey Yuzu Cake食落帶絲絲果味 不會過甜而混上Passion Fruit的Yuzu更是一流!
係銅鑼灣開左新店的Phoenix Sweets
以薄荷綠色調為主打的kiosk擺設精緻
Cupcake外表深得少女歡心
論Outlook絕對是一百分
筆者要了個Rose Earl Grey $40和 Yuzu 蜂蜜柚子味 $35
Rose Earl Grey係Phoenix Sweets主打
用上Organic Rose Water Buttercream
在Fair Trade Earl Grey Cake上擠成美麗的花型
一向不愛Earl Grey的筆者本來有點抗拒
但Buttercream味道清淡不甜膩
食得出淡淡清幽的玫瑰味
混上茶香的Cupcake 比想像中好吃而清新
難怪成為「Phoenix Sweets店花」
Yuzu是以100% Passion Fruit Buttercream打成牛油忌廉
配上半鹹帶甜的Honey Yuzu Cake
食落帶絲絲果味 不會過甜
而混上Passion Fruit的Yuzu更是一流!
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