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2013-02-06
前身mist是走西式風格, 裝潢以白色簡約為主. 而此店則回復為日本風情, 柔和燈光, 木製枱櫈. 為配合店名所以墊枱紙印成超人logo形狀, 餐具則放在枱下的櫃桶裡, 整體環境很舒服. 拉麵的質素, 是目前在香港吃到最好的一間. 先喝一口豉油湯底,香而清甜, 麵條幼細爽滑, 配上叉燒, 蔥絲和溏心蛋. 好味!p.s. 不過份量較少.
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