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2019-01-05
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每次去旺角,如時間許可,一定去好旺角,食其炸醬麵。自己起碼光顧了好旺角二十年,今天再食其名物,水準尚可保持。麵彈牙,亦爽,非常可口。其炸醬似甜醬,但應加了些柱候醬,有別於一般麵家炸醬麵的味道。而我非常愛這味道。但我發覺炸醬裏原先的肉絲,今天巳變成了肉碎,影響了口感,令我有一點點失望。還叫了一碗生菜鯪魚球粥。吃一口,粥底可以,但未算綿。生菜絲算多,鯪魚球有陳皮味及蝦米碎,味道不錯。值得一提,這炸醬麵及鯪魚球粥是下午套餐,盛惠$58元。雖說麵及粥的份量比正常略少,但以此價錢,可以説不貴,值得再光臨。
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