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2021-09-21
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自問係烏冬打手，尤其係冷烏冬。同fd喺附近買菲林相機，見到呢間白布烏冬，個fd話好似都幾出名，咁啱又只係食咗早餐，所以就入咗去食個early din，1730入去，可能因為啱啱落完場，所以冇咩人。其實原本諗住係普通烏冬形狀，一條條咁，望落個menu都唔覺有咩咁特別，冇留意到張圖。最鍾意食冷烏冬嘅我就嗌咗個冷汁白布（二味），因為覺得嗌一味好似好寡。點知一嚟到，真係突破我世界觀，原來係成塊咁上，對我嚟講好新奇！有麻醬同冷麵汁兩款可以點嚟食，好鍾意佢夠煙韌！如果係暖烏冬就普遍冇辦法煮到咁煙韌，that's why我甚少會喺出面嗌熱湯烏冬。呢個二味冷汁烏冬雖然冇餸，但我食落好享受，完全唔寡，惟獨點得多麻醬嗰邊會有啲滯，所以我到中後期都係點返冷麵汁嗰邊多啲。但總括嚟講又成為咗我一個一定會翻兜嘅餐廳，期待下次再食返呢款冷烏冬🌸
其實原本諗住係普通烏冬形狀，一條條咁，望落個menu都唔覺有咩咁特別，冇留意到張圖。最鍾意食冷烏冬嘅我就嗌咗個冷汁白布（二味），因為覺得嗌一味好似好寡。
點知一嚟到，真係突破我世界觀，原來係成塊咁上，對我嚟講好新奇！有麻醬同冷麵汁兩款可以點嚟食，好鍾意佢夠煙韌！如果係暖烏冬就普遍冇辦法煮到咁煙韌，that's why我甚少會喺出面嗌熱湯烏冬。呢個二味冷汁烏冬雖然冇餸，但我食落好享受，完全唔寡，惟獨點得多麻醬嗰邊會有啲滯，所以我到中後期都係點返冷麵汁嗰邊多啲。但總括嚟講又成為咗我一個一定會翻兜嘅餐廳，期待下次再食返呢款冷烏冬🌸
冷汁白布烏冬（二味）
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