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2018-08-09
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友人話請我吃抹茶賀生晨，我當然歡喜若狂，馬上認承。究竟去邊間抹茶店？老實說，我也捐窿捐罅尋找了不少抹茶的美味，不知他今日帶我去的抹茶店有沒有去過呢？他約我來到平時極少踏足的地方- 圓方。乜圓方有抹茶店嗎？咁即是沒有食過啦⋯⋯非也！非也！竟然是我喜歡的京林屋，原來它在此有分店。店子的裝潢保持一貫作風，同是以木材設計，門口玻璃櫃擺放的產品模型，很吸引。 開放式的門口，走進內裏，燈光柔和，設計同樣簡樸優雅。中間設有一張長高枱，可坐約六人，而靠牆就有幾張二至四人枱，座位不多，但仍是感覺舒適自在。這裏跟其他分店不同，是自助形式，故另一邊便是下單和出食物區。 看看下單處的餐牌，咦！？有驚喜喎！有數款菜式是這店期定，如班戟、窩夫、三文治等，都挺吸引，但就沒有供應麵食和飯類，當然也有甜點、雪糕、芭菲、茶和飲品，另外還草莓之戀限定，甜品選擇不少。******************************雖甜品選擇多，但還是先鹹後甜。店子供應三款三文治，身為魚痴的我，好自然選了煙三文魚牛油果三文治 Smoked Salmon Avocado Sandwich 配玄米茶($108)，即叫即製，需時等候，約
他約我來到平時極少踏足的地方- 圓方。乜圓方有抹茶店嗎？咁即是沒有食過啦⋯⋯非也！非也！竟然是我喜歡的京林屋，原來它在此有分店。店子的裝潢保持一貫作風，同是以木材設計，門口玻璃櫃擺放的產品模型，很吸引。
開放式的門口，走進內裏，燈光柔和，設計同樣簡樸優雅。中間設有一張長高枱，可坐約六人，而靠牆就有幾張二至四人枱，座位不多，但仍是感覺舒適自在。這裏跟其他分店不同，是自助形式，故另一邊便是下單和出食物區。
看看下單處的餐牌，咦！？有驚喜喎！有數款菜式是這店期定，如班戟、窩夫、三文治等，都挺吸引，但就沒有供應麵食和飯類，當然也有甜點、雪糕、芭菲、茶和飲品，另外還草莓之戀限定，甜品選擇不少。******************************
煙三文魚牛油果三文治
$108
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厚切的麵包 烤得外脆內軟熟，塗了一層鹹香的牛油，中間夾着新鮮清爽的生菜、香滑的牛油果，當然不少得厚厚的煙三文魚。煙三文魚 色澤亮麗，肉質柔軟，味道不會過份鹹，稍稍鹹香煙燻味，伴着蔬菜 和麵包 同吃，味道剛好。
沙律菜 清爽，但色澤不算很亮澤翠綠，旁邊配了一小杯甘香的胡麻醬，客人可按需要加入，個人只喜歡注入少許，吃起來不會太溜滯。
甜品是滑嘟嘟的抹茶蕨餅，茶味濃郁，伴着甜美的紅豆茸 和Q彈的白玉丸子，簡單而美味。
玄米茶
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玄米茶 茶色淡黃，茶包內配搭了玄米和茶葉，清淡甘香，順喉解膩，配甜品很適合。******************************
焙茶卷蛋
$88
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焙茶卷蛋 非常鬆軟，糕身還有些回彈，啖啖滿有焙茶的甘香，再拌着幼滑的焙茶忌廉，焙茶味更加濃郁，再配些冰凍幼滑的焙茶雪糕，茶味再進一步提升，不論口感和味道都很討我喜歡，真的教人回味。******************************
焙茶芭菲
$78
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先單單品嚐焙茶軟雪糕，入口幼滑，滲出陣陣茶香，茶味越吃越甘香，一點也不甜膩，單嚐它已覺滿足，但最愛還是伴着滑嘟嘟的焙茶啫喱，茶香更濃郁，此配搭最美味。******************************
草莓金栗窩夫
$78
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窩夫是圓方分店期定，一於點一個草莓金栗窩夫 Strawberry & Chestnut Waffle ($78)試試。金黃香脆的窩夫 杯子盛載着抹茶軟雪糕，周邊放了煙糯Q彈的白玉丸子、酸酸甜甜的草莓 和香甜的栗子，還插了一塊脆餅，滿滿一大杯。
先單單品嚐抹茶雪糕，質感極之幼滑，啖啖滿載抹茶的甘香。再舀幾舀，原來內有乾坤，藏有甜美腍綿的紅豆茸 和滑嘟嘟的抹茶蕨餅，令人吃得好滿足。------------------------------
許多朋友都知我是抹茶控，大家都會帶我去吃抹茶賀生晨，亦會送上抹茶食品或抹茶蛋糕作為生日禮物，每餐都令我吃得好滿足，而今次友人揀了京林屋，以最愛的賀生晨，當然高興，謝謝呀！
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